【ニューヨーク旅】スイーツ×カクテルの隠れ家バー。

NEW YORK/ニューヨーク

Chanson/シャンソン

立体感のある、アートのようなケーキが並ぶ店内。スペイン、ロンドン、ニューヨークで経験を積んだ人気パティシエ、ロリー・マクドナルドの第1号店だ。注目したいのは、地下に加わったデザートバー。18時と21時の2回制で、デザート6コース(68ドル〜)を提供する。ただ甘いだけではない、深みと驚きにあふれたスイーツは、カクテルとのペアリングも最高だ。
前田佳奈子(在ニューヨークエディター)

上:見た目も華やかなピスタチ オエクレア6ドル
下:トップに飾られたニンジンが目をひくキャロットケーキ8.50ドル

ケースにはカラフルなエクレアがズラリ。奥にはカフェスペースが。

Chanson/シャンソン

20 West 23rd Street, New York, NY 10010
tel:1・929・423・8880
カフェ:8時〜21時(月〜金)9時〜20時(土)10時〜18時(日)
バー:18時〜21時(水〜土)
無休
https://patisseriechanson.com

※1ドル=約114円(2018年1月現在)
*『フィガロジャポン』2018年1月号より抜粋

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提供元: madame FIGARO.jpの記事一覧はこちら
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