食後のデザートにいかが？サクふわ食感の自家製ポップオーバー

「MARFA CAFE（マーファカフェ）ルクア大阪店」は大阪・梅田にある商業施設、ルクアイーレの4Fにあります。お店の前には美味しそうなメニューが並んでおり、開放感がある店内です。

白を基調としたシンプルな空間と黒のペンダントライトのコントラストが印象的で、活気あふれる明るい雰囲気。店内にはテーブル席が並んでおり、平日のランチタイムは子連れママにも人気です。1人でも友達と一緒でも楽しめる、リラックス空間が人気のポイント。

「MARFA CAFE ルクア大阪店」は、米国・テキサスとメキシコの文化をMIXした「MODERN TEX-MEX STYLE」がコンセプトのカフェ。

店内には本物のサボテンが置かれ、椅子に並べられたクッションもカラフルで目を引きます。日本ではあまり見かけることのない、ポップで色鮮やかなカーペット生地のクッションが、インテリアのアクセントになっています。

店内の装飾すべてにこだわりを持っていながら、ゆったりとくつろげる空間です。

「ベリー＆ベリーポップオーバー」は、サクサクでモチっとした食感が楽しい、お店で人気のスイーツ。

ポップオーバーは、イースト菌は使わず小麦粉に卵や牛乳を加えて焼き上げた、中が空洞になった軽いロールパン。外側がカリッと、中はしっとりの食感が特徴です。どんな食材との相性も抜群なので、スイーツとしても食事としても楽しめると人気。

毎朝店内で焼き上げる自家製のポップオーバーは軽やかなデニッシュ生地なので、食後のデザートにぴったり。甘酸っぱいベリーのソースを絡めてお楽しみください。

食事メニューとして人気のパスタ「海老とアボカド半熟卵のカルボナーラ」は、コクのある食材の魅力がたっぷり詰まった一品。ぷりっとしたエビととろける柔らかさのアボカドは、言うまでもなくおいしい組み合わせ。

チーズはマイルドな味わいのグラナチーズを使用。半熟卵を崩すと、さらにまろやかな味わいに。このお店を訪れたら、一度は味わってみたいパスタのひとつです。

ドリンクメニューも充実しています。お店で使っているコーヒーは、神戸の正統派カフェとして定評のある「エビアンコーヒー」ものを使用。香り高く、深みのある味が楽しめます。

またパフェメニューも豊富に揃っているため、買い物途中にふらっと立ち寄るカフェとしても最適。盛りつけもかわいらしく、女の子同士やデートにもぴったりです。

「MARFA CAFE」は、OsakaMetro各線「梅田駅」、JR各線「大阪駅」から徒歩1分ほどの場所にある商業施設・ルクアイーレの4Fです。お店に寄りたいけれど時間がないという時は、同じフロアにあるコーヒースタンドでドリンクメニューを楽しむことができます。ぜひ足を運んでみてください。