トランクホテルに、東京らしさ溢れる限定クリスマスディナーが登場。

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「トランクキッチン」では、さまざまなカルチャーが混じり合う東京・渋谷を舞台に、日本の食文化の要素と多種多様な食文化が入り乱れる多国籍な「東京らしさ」を融合させた料理を提案している。

クリスマスのスペシャルディナーには、オリジナルメニューのほか、「トランクキッチン」の人気メニューもこの時だけの限定スタイルでサーブする。

コースは15,000円、20,000円の2種類。両コース共通の「渋谷モッツァレラブラータ 自家製セミドライトマト からすみ」をはじめ、20,000円コースに含まれる「フォアグラの照り焼きとマグレ鴨のコンフィ 椎茸のソース」、15,000円コースに含まれる「天然真鯛の昆布締めカルパッチョ 蛤とほうれん草のナージュ」など、気になるメニューが多数ラインナップしている。

なお、「渋谷モッツァレラブラータのハニートースト」「熟成国産ホルス牛サーロインのロースト」などの料理9品がついた、8名までのパーティーメニュー「シェフズ・テーブル・スペシャル（CHEFS TABLE SPECIAL ）」も販売している。
「トランクキッチン」クリスマスディナー
提供場所／12月22日（金）～25日（月）
提供場所／「トランクキッチン」 東京都渋谷区神宮前5-31 「トランクホテル」内
提供時間／18:00～23:00 （22:00 LO）
料金／15,000円、20,000円
・シェフズ・テーブル・スペシャル 200,000円～（個室料込、料理9品付、飲み物別）
・税・サービス料別
Tel.／03-5766-3202
https://trunk-hotel.com/lounge/51/

参照元：VOGUE JAPAN