リーガロイヤルホテル東京が「クリスマスメニュー」をスタート。

中国料理 皇家龍鳳「聖歌」 ￥5,940
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さまざまな味わいが楽しめるリーガロイヤルホテル東京のクリスマスコース、「中国料理 皇家龍鳳」では、豚や鶏のほか、アヒルや金華ハムなどを白湯（パイタン）スープで煮込んだ「ふかひれ」やエシャロットと万願寺唐辛子をベースに香り醤油でアレンジしたソースに絡めて楽しむ「酔っ払い海老」など、こだわりのメニューをクリスマスコースに仕立てた。

「日本料理なにわ 懐石」では、彩り豊かな前菜をはじめ、焼きふかひれに煮アワビ、黒毛和牛など、豪華食材を日本料理の伝統的な技法はそのままに、華やかな盛り付けでロマンティックなクリスマスを演出する。

「ダイニング フェリオ」では、家族揃って楽しめる特別ディナービュッフェ「ロイヤルクリスマスビュッフェ」を実施。ローストチキンや牛肉の赤ワイン煮込みなどクリスマスらしいメニューを取り揃えた。メイン料理はローストビーフや牛フィレ肉の網焼きなど、6種類の中から選択できる。

メニューの詳細は、HPで確認を。
クリスマスメニュー
提供期間／～2017年12月25日（月）
・店舗・メニューによって異なる
提供場所／「リーガロイヤルホテル東京」 東京都新宿区戸塚町1-104-19
予約・問い合わせ先／03-5285-1121（代表）
https://www.rihga.co.jp/tokyo

参照元：VOGUE JAPAN