フレッシュな緑の香り。風味を楽しむオリーブオイルダイニング

店内はまるでイタリアに来たかのよう

希少なオリーブオイル違いを楽しめるオリーブオイル専門店「la cantina cancemi（ラ・カンティーナ・カンチェーミ）」は、東京・飯田橋にあります。外観はローマの裏路地にあるような親しみやすいデザイン。ウッド調と白色を基調とした清潔感のある店内は、本場イタリアに来たかのような感覚を味わえます。

天気が良ければ1Fはオープンエアーで楽しむこともできるため、ゆったりと過ごすことができるでしょう。2Fは大広間と個室が用意されているので大人数でも気兼ねなく足を運べます。

イタリアワインとのマリアージュを楽しむ

ローマの裏路地のように身振り手振りで語らい、我が家のようにくつろいで料理やワインを楽しんでほしいという思いから生まれた「la cantina cancemi」。

カンティーナとはイタリア語でワインセラーを意味します。その名の通り直輸入で仕入れた、他では飲めないイタリア産のワインなど多数用意されているので、料理やオリーブオイルとともに希少なワインも楽しめます。

フルーティーなオリーブオイルで食す前菜たち

様々な前菜を一皿で楽しめる「シェフのお薦め前菜盛り合わせ」は、オリーブオイルの違いを最大限に楽しむことができる一品。

そのままでもおいしい前菜を、フルーティーなオリーブオイルでより風味豊かに味わえます。風味の異なる3種類のオリーブオイルによって変わる味の変化に誰もが驚くでしょう。

シンプルな味つけから感じる食材の旨味

茹でたてのパスタにたっぷりのオリーブオイル、削ったブルーチーズと柑橘でいただく「パスタ アルジュリオ」は、絶妙な塩加減とパスタ本来の甘味を感じることができます。さっぱりとした後味に思わずワインがすすむでしょう。

他にも魚介を使用した「海老の香草パン粉焼き 」や「魚介類のトマトスープ 仕立て」など魚介の旨味と共にワインが楽しめるメニューが豊富にあります。

ローマの裏路地の活気あるお店を目指して

気兼ねなく足を運んでもらい、誰もが楽しめるようなお店を目指してオープンした「la cantina cancemi」。お客さんに気軽に楽しんでほしいという思いが、料理やこだわりから伝わってきます。

東京メトロ各線・JR・都営大江戸線「飯田橋駅」徒歩5分。開放的でゆったりとしたローマの裏路地のようなお店で、イタリアワインやオリーブオイルを思う存分楽しんでみてみませんか。

スポット情報

・スポット名：la cantina cancemi
・住所：東京都千代田区富士見1-9-21
・電話番号：03-6272-3880