上品なうまみがたまらない。京町屋の風情ごと味わう水炊き鍋

京都の烏丸・二条エリアにある「京富庵（きょうとみあん）」は、新鮮な鶏を使った料理が味わえるお店。近江近郊の地鶏はほどよい歯ごたえが特徴で、100日から120日間じっくり育てられたものを使用しています。

お店は100年以上の京町家を生かしており、上質な和の空間が広がります。33席あるくつろぎの店内は、昔の懐かしい家に帰ったような雰囲気。ゆったりとくつろぎの時間をすごせます。

2010年4月にオープンし、地元に愛される名店として親しまれています。店名の「京富庵」は、京は京都、富は大将の名前から、庵は以前のお店の名前からつけられました。

大正初期の建物である店内は、京町家をいかした趣ある雰囲気です。テーブル、カウンター席はもちろん、掘りごたつや座敷、8人から20人で貸しきれる個室もあるので。利用シーンの幅が広いのも愛され続ける理由です。

お店の名物である「近江黒鶏の水炊き」。じっくりと鶏のガラから作られる自慢の水炊きです。

コラーゲンがたっぷり含まれたスープで鶏を炊き、あとから野菜を入れます。鶏のうまみをしっかりと野菜に染み込ませることがおいしさのポイントです。豆腐やえのき、旬の京野菜と一緒に上品な地鶏が味わえるので、まさに贅沢づくしの逸品。

こちらのお店では昼御前と夜御前で違った料理を味わえます。会席料理は、自慢の鶏料理を存分に楽しめるので特別な食事会などにおすすめです。

また前日までの予約でお食い初めにも対応しています。鯛の尾頭付き塩焼きや赤飯、タコの足、はまぐりのお吸い物などが並ぶ豪華なコース。大人は通常のコースから選び、お祝いの席を華やかにする料理を楽しめます。

お昼には親子丼やとりカツ丼など、地鶏をたっぷりと味わえるランチメニューを用意しています。地鶏を使った料理にスープや小鉢、香の物、デザートがセットになり、大変お得にいただけるので魅力的です。

飲み物はビールや日本酒、焼酎、ワインなどを種類豊富にそろえています。鮮度にこだわった絶品鶏料理と一緒にぜひお楽しみください。

阪急京都本線「烏丸駅」から徒歩7分。四条油小路を北へ20m歩き石畳の路地を通ってお店に入ります。京町屋の風格ただよう古民家料理屋で、絶品鶏料理を味わってみませんか？

・スポット名：京富庵
・住所：京都府京都市中京区油小路通四条上る藤本町560
・電話番号：075-211-1157