星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳で「夕暮れアペロ」を堪能。

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アペロとは、フランス語の「アペリティフ（食前酒）」の口語的表現で、食事の前にお酒を楽しむことを意味する。星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳が、11月に贈る「夕暮れアペロ」は、ホテル近隣の葡萄畑でその土地で育まれたワインと共にチーズやフルーツなど、食事前の軽食を楽しむことができるという、ワイン好きにはこたえられないイベントだ。

本イベントは、「星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳」から車で約5分の八ヶ岳や南アルプス連峰を望む葡萄畑「小牧ヴィンヤード」で開催。ワインの味わいだけでなく、香りの楽しみ方やテイスティグの仕方など、さまざまな視点からワインにまつわる知識を学ぶことができる。また、オーナーの小牧康伸氏から葡萄作りに対するこだわりやご自身の経験なども聞くことができるかも!?

夕焼けに染まる葡萄畑で、ワインとともに優雅な時間を過ごして。
夕暮れアペロ
開催日／2017年11月1日（水）～30日（木）の金、日
・除外日 2017年11月19日（日）
開催時間／15:20～17:30
開催場所／「小牧ヴィンヤード」
・「星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳」（山梨県北杜市小淵沢町129-1）から、ホテルから車で約5分
料金／3,800円（送迎付）
・定員8名、最少開催人数1名
参加条件／リゾナーレ八ヶ岳宿泊者
予約方法／リゾナーレ八ヶ岳公式WEBサイトにて前日の17:00までに予約
予約・問い合わせ先／0570-073-055（9:00〜20:00）
https://risonare.com/yatsugatake

参照元：VOGUE JAPAN