心ときめく“最旬”カフェ！ ルトロン注目の新オープン8選

「beillevaire」濃厚バター＆チーズにうっとり

五つ星ホテルや名立たるミシュランシェフ御用達の高級バター＆チーズブランド「beillevaire」。日本一号店となる店舗が麻布十番に今夏オープンしました。バター＆チーズ好きにはたまらない濃厚スイーツが揃っています。

3層の見た目が美しいボトルインタイプのチーズケーキ「ガトー・ヴェリーム」や、お酒のシーンにもぴったりのパウンドケーキ「キャトル・カール」、さらには手土産に抜群の「サンド・オ・ブール」など魅力的なスイーツが目白押しです。

スポット情報

• スポット名：beillevaire 麻布十番店
• 住所：〒106-0046 東京都港区元麻布3-11-8
• 電話番号：03-6447-5471

新感覚のギルトフリースイーツ 「Qonfection」

「Qonfection（コンフェクション）」は今夏、西麻布にオープンした次世代スイーツショップ。「低カロリーも健康も美味しさも何も諦めない」をコンセプトに、低脂質・グルテンフリーにこだわった女性の味方のスイーツが並びます。

おからをベースにしたケーキ「ウィークエンド からリズム カクタス」は、サボテンをイメージした見た目が可愛い一品。さらには100%グルテンフリーの「カラリズム スティック」は、一本50kcal台の低カロリースイーツ。おもたせや自分へのご褒美にぴったりです。

スポット情報

• スポット名：Qonfection 西麻布店
• 住所：〒106-0031 港区西麻布1－5ー16 LifeRox Cubeビル３F
• 電話番号：03-6721-0149

アートなケーキショップ「Lily cakes」

「アメリカ人が憧れるフランス菓子」をテーマに、建築学部出身のパティシエが作り上げる個性的なスイーツが並ぶ「Lily cakes」。ケーキ界の王様、いちごのショートケーキもLily cakesのパティシエにかかればこの通り。瑞々しいピンクのいちごとクリームのコントラストが美しい、正三角形の4層ショートケーキが出来上がり。

他にも季節ごとのフルーツをふんだんに使用したタルト「ベル」や、キャラメルナッツタルト「デリス」など、現代アートのようなスイーツの数々に目も舌も癒やされて。

スポット情報

• スポット名：Lily cakes
• 住所：東京都品川区東品川2-1-6
• 電話番号：03-6629-5777

パン・ヘルシーデリを楽しめる「breadworks」

パンもデリも、1日を通して楽しめる食の新空間「breadworks」が天王州アイルにオープン。女性シェフが作り上げたデリは、常時9種類以上のラインナップが登場。色とりどりなヘルシーデリ、どれにしようか迷う瞬間も心躍るひととき。

さらにこだわりのパンは常に50〜60種類が並びます。ハード系のパンは量り売りも行っているため、気軽に味比べもできます。豊富な種類の中からお好みのパンを見つけ出してみて。

スポット情報

• スポット名：breadworks
• 住所：東京都品川区東品川２-１-６
• 電話番号：03-5479-3666

コメダ珈琲店のコッペパン専門店「やわらかシロコッペ」

人気コーヒーチェーン店「コメダ珈琲店」が全力を出して作り上げたコッペパン、シロコッペは今や社会現象になるほどの大人気。そんな話題絶頂のスイーツが、4ヶ月限定で押上・スカイツリータウンにて味わえます。

定番の小倉マーガリンやおかず系、さらには期間限定フレーバーのコッペパンがショーケースいっぱいに広がります。雲みたいにふわふわしっとりの特製シロコッペ、一度は食べに訪れたい一品です。

イベント情報

• イベント名：コメダ謹製「やわらかシロコッペ」東京ソラマチ店
• 催行期間：2017年09月01日 〜 2018年01月08日
• 住所：東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ2階

GODIVA初のコンセプトストア「ATELIER de GODIVA」

「GODIVA」のコンセプトストア「アトリエ ドゥ ゴディバ」が池袋に誕生。店内キッチンで作り上げられる芸術品のようなショコラスイーツを堪能できる、チョコ好きにはたまらない一軒です。

イートインスペースでは、チョコの中にムース＆クリームを閉じ込めた「クープショコラ」など、限定スイーツを心ゆくまで味わうことができます。日常では味わうことのできない上質なひとときを過ごしてみて。

スポット情報

• スポット名：アトリエ ドゥ ゴディバ
• 住所：東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店B1F
• 電話番号：03-3988-8966

気軽に焼き立てクロワッサン＆コーヒーを「& COFFEE MAISON KAYSER」

ショッピングや仕事の合間のブレイクタイムにぴったりなのが、クロワッサン＆コーヒーのお店「& COFFEE MAISON KAYSER」。銀座1丁目にオープンした店舗では、電源と無料Wi-Fiも提供中。ちょっとした作業にも最適なカフェスペースです。

店内でこんがり焼き上げるクロワッサンは、芳醇バターと生地が織りなす16層のハーモニーがたまらない一品。クロワッサンの美味しさを引き立てるためにブレンドされたコーヒーも楽しんで。

スポット情報

• スポット名：& COFFEE MAISON KAYSER
• 住所：東京都中央区銀座一丁目14-11 銀松ビル1F
• 電話番号：03-6263-2680

珈琲店のアイスクリーム専門店「猿田彦珈琲とティキタカアイスクリームのお店」

恵比寿の珈琲店「猿田彦珈琲」によるアイスクリーム専門店が、新宿ルミネに誕生。「和三盆みるく」や「ごきげん抹茶」など、ユニークな名前のアイスや季節に応じて変化する期間限定フレーバーに心弾みます。さらにナッツやコーンフレークといったトッピングも不定期に変わるため、訪問するたびに楽しみが広がります。

珈琲店ならではのメニューも注目。猿田彦珈琲のシングルオリジンである水出しコーヒーに和三盆ミルクをのせた「コーヒーフロート」も人気商品のひとつです。オトナのためのアイスクリーム専門店で甘いひとときを。

スポット情報

• スポット名：猿田彦珈琲とティキタカアイスクリームのお店
• 住所：東京都新宿区西新宿1-1-5 新宿ルミネLUMINE1 1F
• 電話番号：03-6302-0570

文／おゝしろ実結