春限定!アフタヌーンティーが華やかな“苺スイーツ”を発売

年も明け、寒い季節を乗り越えれば、春はすぐそこ。 アフタヌーンティー・ティールームは、苺を使った新作ショートケーキ3種類など、春限定のメニューを2月26日(木)に発売する。

アフタヌーンティーのショートケーキは、季節ごとに素材やスタイルを変えて登場する人気メニュー。 まず、第1弾として登場するのは、「ストロベリークランブルチーズケーキ」(740円:2月26日~3月18日)。 苺とクリームチーズ、ヨーグルトで作った爽やかなチーズケーキで、サクッとした食感のパルメザンチーズクランブルがアクセントとなっている。

第2弾は、「ストロベリーモンブラン」(740円: 3月19日~4月8日)。 カスタードとホイップと自家製の苺ジャムをサンドし、ストロベリークリームで仕上げた春色の鮮やかなモンブランだ。

そして最後に第3弾は、「苺とあずきのショートケーキ」(740円:4月9日~4月22日)。 フレッシュ苺とあずきクリームを抹茶スポンジでサンドした、ちょっと和風の味わいで、苺たっぷりのソースが味わいを引き立ててくれる。

そのほか、ケーキ以外にもベジタブルオムレツのガーデンサラダプレートやトマトタリアッテレのカルボナーラサラダパスタなど、限定メニューが取り揃えられる。 一足先に春気分を味わいたい人は、ぜひ足を運んでみては?

アフタヌーンティー
http://www.afternoon-tea.net

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