NY発「エンパイアステーキハウス」が六本木に初上陸。

エンペラーステーキ
【さらに写真を見る】NY発「エンパイアステーキハウス」が六本木に初上陸。
「エンパイアステーキハウス」は、NY・マンハッタンで人気を博しているラグジュアリーなステーキハウスだ。2010年の開業以来、NYの肉ラヴァーを魅了してやまない同店が、満を持して日本初進出を果たす。

「エンパイアステーキハウス」では、熟成した格付け最高位のアンガスビーフを、オーブンで一気に焼き上げて提供している。「エンパイアステーキハウス六本木」でも、店内の専用熟成庫で、USDA（アメリカ農務省）格付け最高位のプライムグレードのアンガスビーフを熟成。このドライエイジングにて旨みが増した肉を厚切りにカットし、一気にオーブンで焼き上げる。

看板商品となるのは、「シャトーブリアン」と「サーロイン」が同時に味わえる「エンペラーステーキ」だ。牛の最上位部位が同時に味わえるこちらのメニューはマンハッタンでも絶大な人気を博している。また、ショートロインを骨ごとカットした「ポーターハウス」もおすすめだ。

そのほか、鮮度抜群のシーフードや、1,000本以上の世界中のワインを用意。極上のステーキに相応しい1920年代のNYの世界をイメージした空間で、エクスクルーシブなひと時を過ごしたい。
エンパイアステーキハウス （Empire Steak House）六本木
オープン日／2017年10月17日（火）
・現在、予約受付中（受付時間 10：00〜23：00）
住所／東京都港区六本木6-7–11 カンデオホテルズ東京六本木 1F
営業時間／ランチ 11：30～15：00（Food 22：00 LO、Drink 22：30 LO）、ディナー 月～土 17：00～23：30 日祝 17：00～23：00（Food 22：30 LO、Drink 23：00 LO）
Tel.／03-6721-1909
http://www.empire-steakhouse-japan.com

参照元：VOGUE JAPAN