NY発ロブスターロール専門店「ルークス」のフードトラックがスタート！

ワサビ ロブスター ロール ￥1,100（税込）
 NYで街の名物ともなっているトラック型のストリートベンダー、フードトラック。今回、本国を走る「ルークス フードトラック」を踏襲し、良質なロブスターをカジュアルに提供するというルークスのコンセプトのもと、日本オリジナルのフードトラックが誕生。第1弾として、9月29日（金）〜10月28日（土）までの特定日に、新宿サザンテラスに出店中だ。

なお、フードトラックでは、既存店では味わえない日本限定メニューとして「ワサビ ロブスター ロール」を先行販売。拳と爪の部位のみを使ったおなじみロブスターロールを、わさび醬油とレモンバターで味付けし、日本ならではの素材を融合させ、ロブスターの新たな旨味を引き出している。

新宿サザンテラス以降の出店場所はSNSなどで配信予定。ぜひチェックしてみて。
ルークス フードトラック（LUKE’ S FOOD TRUCK）
出店日程／2017年9月29日（金）～10月28日（土） の木金土日祝、および10月24日（火）、10月25日(水)
出店場所／東京都渋谷区代々木2-2-1 新宿サザンテラス
営業時間／11：00～19：00
・10月24日（火）、25日（水）は～21：00
http://lukeslobster.jp
※この後の出店場所についてはSNS等で配信

参照元：VOGUE JAPAN