自由が丘店限定！「フリッパーズ」に1周年記念の奇跡のパンケーキが登場。

奇跡のパンケーキ シャインマスカット＆ナガノパープル ￥1,700 
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「フリッパーズ」は、“最高の一皿”をコンセプトに、こだわりの素材とシンプルながらも素材本来の力を生かした製法で、新食感＆新体験の「奇跡のパンケーキ」を提案。都内を中心に国内外に計5店舗を展開している。

自由が丘店の1周年を記念した「奇跡のパンケーキ シャインマスカット＆ナガノパープル」は、口当たり滑らかなフロマージュブランのクリームの上に、皮ごと食べられる大粒の山梨県産シャインマスカットと、瑞々しくジューシーな長野県産ナガノパープルをたっぷりとトッピング。コクがありながらもほのかな酸味のあるクリームと、弾けるような果肉の上質な甘味がマッチするプレミアムな一皿に仕上げた。

なお、自由が丘店を含む国内の4店舗では、10月1日（日）まで、オリジナルのマロンクリームに、大粒の渋皮栗をトッピングした秋にぴったりの「奇跡のパンケーキ マロン」を提供中。こちらは、ピーカンナッツと、程よい酸味のあるカシスソースがアクセントの秋らしい一皿となっている。
奇跡のパンケーキ シャインマスカット＆ナガノパープル
販売期間 ／2017年9月15日（金）～30日（土）
販売店舗 ／「フリッパーズ（FLIPPER'S）」自由が丘店 東京都目黒区自由が丘1-8-7 3F
営業時間／11:00～21:00（20:30 LO）、日祝～20:30（20:00 LO）
定休日／不定休
Tel.／03-5731-1185
http://flippers-pancake.jp/

参照元：VOGUE JAPAN