「軽井沢スイーツコレクション 2017秋」が開幕！

ムニュ・デセールのメイン・デセール「落ち葉集め」
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「軽井沢スイーツコレクション」は、星野リゾート 軽井沢ホテルブレストンコートが年4回開催するスイーツのイベント。

コース仕立てのスイーツ「ムニュ・デセール」を中心に、「アフタヌーンティー」や「ガトー」などを旬の素材で作ったスイーツを提供する。2017年秋は、新たな試みとして信州の伝統工芸である木曽漆器とコラボレーション。シェフパティシエが器ひとつひとつからインスピレーションを得てスイーツをデザインした。

スイーツコース「ムニュ・デセール」では、木曽漆器「漆硝子」と全6品のスイーツが華麗に競演。栗や葡萄、洋梨、リンゴなどの素材で、秋の軽井沢を表現する。期間を「初秋」と「晩秋」の2回に分けて異なるスイーツを提供するので、ぜひどちらも味わってみたい。

そのほか、葡萄のタルトや小菓子、ムースなどのスイーツとともに、ソーセージや信州サーモンを挟んだ2種類のエクレール・サレをドリンクとともに楽しめる「秋のアフタヌーンティー」、カラフルな葡萄、リンゴ、胡桃などを使用した、3種の「秋のガトー」もお目見えする。

この秋は、五感で秋を味わえる、「軽井沢スイーツコレクション 2017秋」に足を運んでみたい。
軽井沢スイーツコレクション 2017秋
提供期間／2017年9月16日（土）～11月30日（土）
提供場所／「ザ・ラウンジ」 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2144 星野リゾート 軽井沢ホテルブレストンコート
提供時間／ムニュ・デセール「初秋」「晩秋」 10:00～16:00 LO、秋のアフタヌーンティー 12:00～17:30 LO、秋のガトー 10:00～19:30 LO
料金／ムニュ・デセール「初秋」「晩秋」 3,500円（メイン・デセール「落ち葉集め」は単品オーダーも可、1,200円）、秋のアフタヌーンティー 3,500円（ドリンク付）、秋のガトー 600円（ドリンクセット 1,200円）
・いずれも税・サービス料別
予約・問い合わせ先／0267-46-6200、またはホームページ

参照元：VOGUE JAPAN