「VOGUE LOUNGE」オープン！ フードメニュー第1弾を公開。

鯛のマリニエール（冷製） ￥2,000（税込）
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1ヵ月ごとの月替わりメニューとなるフードとドリンクメニュー、第1弾は夏にぴったりの爽やかなラインナップだ。前菜には、ガスパッチョや桃の冷たいスープをスムージーにして。メインには、鯛のマリニエールや鶏もも肉のガランチンなどを冷製でサーブする。その他、キャビアや和牛フィレカツサンドなど豪華なアラカルトも充実。デザートには、ミルクの氷を使用したマンゴー、フランボワーズ、抹茶のラグジュアリーなかき氷、そしてレモンやほうじ茶を使用した、爽やかなひんやりデザートが盛りだくさんだ。

ドリンクはワイン、シャンパンはもちろん、ここでしか飲めないヴォーグのオリジナルカクテル3種、ノンアルコールも用意する。

毎月違う味わいが楽しめる「VOGUE LOUNGE」で、今夏はラグジュアリーでグルメな夜を過ごして。
Photos: Hiroyuki Hasegawa © 2017 Condé Nast Japan. All rights reserved.

参照元：VOGUE JAPAN