フォトジェニックだけじゃない！ 海の家で楽しむ敏腕シェフの“夏グルメ”

シェフが手がける朝獲れの魚や新鮮野菜の日替わりグルメ

こちらのお店は炭焼き釜で焼く釜揚げしらすの和風チーズピザやトマトチキンカレーなどの定番メニューから、その時あった旬の食材を活かした日替わりメニューまで、美味しい料理が食べられるのが自慢。シーズン外には給食のコンサルなども務める超敏腕シェフの作る料理はどれも絶品で、海水浴のお客さんだけでなく、地元住民が食事を楽しみに来るほどです。

この日の日替わりは洋風チャーシューのエスニック風味でしたが、スパイシーな豚肉が美味しくてご飯をモリモリ食べちゃいました。運が良ければ、「オムライスが食べたい！」などメニューにはないワガママリクエストにも応えてもらえるかも！

当日申込みもOKの炭火BBQ

おしゃれな海の家のソファーに腰掛け、トレンドのグランピングを浜辺で楽しめるのも人気の理由のひとつ。新鮮な湘南野菜とお肉（NZ産カルビ150gのほか、その日セレクトしたポークやチキンなど）が食べられます。美味しい音と匂いを立てて焼き上げられると、ハッピー度はMAX！美味しい素材の味にみんな笑顔になっちゃいます。

美味しいBBQのお供には、カリフォルニア産のペールビール「ムーチョアロハ」がおすすめ。フルーティーな香りで軽いのにキレのある味がとてもよく合います。

Sea Room lynn♡オリジナルスムージー

Sea Room lynn♡オリジナルスムージーは、海で遊んでカラカラになった喉にすべりこむシャリシャリの冷たい甘さがたまりません！この夏はぜひ、インスタジェニックで美味しくて 快適な「Sea Room lynn Beach Club」で、逗子の海をおもいっきり満喫しちゃいましょう！

取材・文／笹山マコト

イベント情報

• イベント名：Sea Room lynn Beach Club
• 催行期間：2018年06月29日 〜 2018年09月02日
• 住所：神奈川県逗子市新宿1丁目3 逗子海岸8・9区画
• 電話番号：070-1737-1832