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6月30日(金)、NY発「ベンジャミン ステーキハウス」が日本初上陸!

  • 2017.6.5

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ニューヨーク・ブルックリンにある老舗ステーキハウス「ピータールーガー ステーキハウス」で経験を積んだベンジャミン・プロブカイ氏とベンジャミン・シナナージ氏が、同店で約20年に渡りステーキマスターとして腕をふるったシェフ、アーテュロ・マクレッド氏とともに、2006年マンハッタンに創業したのが、「ベンジャミン ステーキハウス(BENJAMIN STEAK HOUSE)」だ。

USDA(アメリカ農務省)の最上グレード「プライム」に認定されたビーフを独自の製法で長期熟成し、シンプルに塩のみを振り高温ブロイラーで一気に焼き上げ提供する。

ステーキの美味しさはもちろん、活気ある空間と家族のようにお客様をもてなすホスピタリティの高さにも定評が。「忘れられない至福の体験」として支持され、現在、ニューヨークに3店舗を展開している。

米国外では今回が初出店となる。ランチには、アラカルトはもちろん、平日はプリフィックスメニューも提供。また、厳選されたUSDA プライムビーフ100%の熟成肉バーガー「THE BENJAMIN BURGER」を1日10食限定で提供する。

ニューヨーカーが愛してやまない絶品ステーキ、ぜひこの機会に堪能して。
ベンジャミン ステーキハウス 六本木
オープン日/2017年6月30日(金)
所在地/東京都港区六本木7-14-4 レム六本木ビルB1F
予約専用電話番号/050-3187-9089(10:00~22:00)
Tel./03-5413-4266
営業時間/ランチ11:30~15:00(14:00 LO)、ディナー月~土17:00~23:00(22:00 LO)、日祝17:00~22:00(21:00 LO)
http://www.benjaminsteakhouse.jp

参照元:VOGUE JAPAN

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