抹茶からハーブティーまで。お茶を使った20種類のスイーツを堪能！『Tea Leaves Sweets Buffet』

京都タワーホテル3階「レストランタワーテラス」では、抹茶や紅茶、ハーブティーを使った約20種のスイーツが楽しめる『Tea Leaves Sweets Buffet』が期間限定で開催中です。

会場には『さまざまなお茶のスイーツ』がテーマに「エルダーフラワーのジュレ」など抹茶やほうじ茶、紅茶やハーブティーを使った約20種のスイーツが集合。

抹茶スイーツには、日本緑茶発祥の地である京都・宇治田原町の「丸伍製茶」の茶葉を使用。「抹茶とアプリコットのムース」や「抹茶のマカロン」「抹茶ロール」「抹茶ブラウニー」などが並びます。

宇治抹茶スイーツ以外にも紅茶やほうじ茶、ジャスミン、ミント、ラベンダーなど、さまざまなお茶を使ったスイーツも楽しめますよ。

ホテルパティシエのいちおしスイーツは「カモミールと桃のムース」。カモミールの香りが広がるムースの上にレモンバーベナで香り付けした桃とライムのゼリーをのせた爽やかな風味が口いっぱいに広がります。

また、抹茶の苦みと味噌の甘みが絶妙な「あさりの抹茶味噌ピザ」や、緑茶のほろ苦さと爽やかな香りが初夏にぴったりの「チキンとロースト野菜の緑茶マリネ」、麦茶の香ばしさと甘みが口の中で広がる「つみれ入り麦茶あんかけ茶碗蒸し」を含む約10種の軽食メニューも用意。

夏のティータイムを爽やかに過ごせそうなイベントに、足を運んでみてはいかがでしょうか？

【Tea Leaves Sweets Buffet】
期間：2017年5月20日(土)～8月27日(日)
・5月20日(土)～8月27日(日)土・日・祝日限定
・8月11日(金・祝）～8月20日(日)は毎日開催

会場：京都タワーホテル3階「レストランタワーテラス」
時間：15:30～17:00
料金：大人2,900円、小学生1,700円、幼児(3歳以上)900円
※全て税金・サービス料(10％)込
予約：075-371-3370(レストランタワーテラス直通)

※仕入れの状況により、メニュー内容は予告なく変更になる場合があります。
※写真は全てイメージです。
※9月より内容を変えてスイーツビュッフェを開催する予定です。