4日間限定！ ピエール・エルメ・パリのフルコースディナーで至福のひとときを。

「Sucré Salé」-春-は、パティシエ界のピカソと称されるピエール・エルメ氏が前菜からデザートまですべてを監修したフルコースディナーだ。1998年にピエール・エルメブランド初のブティックをオープンして以来、さまざまなコラボレーションを展開してきたホテルニューオータニでしか食べることができないスペシャルでもある。

「ヘーゼルナッツオイルのホワイトチョコレートガナッシュ、グリーンアスパラガスのマカロン」「甘露キャロットとクリーム風味のスープ オレンジ柑橘とクミンの香り」「若鶏手羽元のチューリップ仕立て酸味と甘美が奏でる“コカコーラソース”」など、心が浮き立つメニューの数々。また、メニューに合わせたドリンクも用意する（別料金）。

鬼才パティシエが描く、「味覚・感性・歓喜の世界」をこの機会にぜひ味わって。
ピエール・エルメ・パリ フルコース「Sucré Salé」-春-
期間／2017年5月25日（木）～28日（日）
提供場所／コーヒーショップ「SATSUKI」 東京都千代田区紀尾井町4-1 ザ・メイン ロビィ階
提供時間／18:30～
・ご予約制 各日20名限定
料金／12,000円
・税・サービス料別
予約・問い合わせ先／03-5275-3177（コーヒーショップ「SATSUKI」）
http://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/pierre/index.html?Psubid557

参照元：VOGUE JAPAN