【ヘルシーレシピ】さまざまな効能をさらに味わう「前日の新茶のおむすび」

新茶はこの季節だけのお楽しみ。

リラックス効果やがん、動脈硬化の予防など

さまざまな効能のある新茶を丸ごといただく炊き込みご飯は、

おむすびにして翌日も楽しみたい。

冷めたおむすびも、意外に美味！

・新茶の炊き込みご飯･･･適量
・塩･･･適量（握るとき手に少量の塩）
・きゃらぶき煮･･･適量添えて

1）前日に炊いた、新茶の炊き込みご飯を用意。
2）おにぎりの形はお好みで俵や三角、まあるい形に。きゃらぶき煮を添えて。

★ここではきゃらぶき煮を添えましたが、つくだ煮やお漬物など好みのものを。

recipe / なすんじゃ photo / 小林禎弘