【簡単レシピ】ご飯との異色の組み合わせ!? 「オリーブの実とケッパーのおむすび2種」

冷蔵庫の奥に、オリーブやケッパーが残っていたりしませんか?

まったりした味のオリーブとメリハリのあるケッパーは、

ご飯との相性も抜群。使い残しがあれば、是非チャレンジを。

意外な美味しさは、飲んだ後の〆にもぴったり。

材料(1人分)

・ご飯・・・茶碗1杯
・オリーブの実・・・適量
・ケッパー・・・適量
・塩・・・適量(にぎるとき手に少量の塩)

作り方

1)ケッパーは刻み、オリーブは3mm角に切る。
2)ご飯は半分に分けて、1を別々ににぎる。

recipe / なすんじゃ photo / 小林禎弘

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