新緑の季節は香り高い「抹茶のアフタヌーンティー」で至福のひとときを。

抹茶アフタヌーンティー「緑菓の重」 ￥4,000（税、サービス料12％別）
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今季のテーマは「抹茶」。新緑の季節に合わせ、香り高い抹茶をふんだんに使用したスイーツやサンドウィッチを有田焼の球型三段重に詰め込んだ。

一番上の一の重には、セイボリーとして抹茶を練り込んだブレッドに、ローストチキンとゴーダチーズを挟んだサンドウィッチを用意。二の重は、宇治の抹茶を使用した「抹茶と小豆のタルトレット」や、西尾の抹茶を生地とクリームに練り込んだ「西尾抹茶のロールケーキ」など、それぞれの素材に合う抹茶を使用した、こだわりの抹茶づくしのスイーツがそろい踏みする。三の重には、季節のフルーツや白玉をディップしていただく、なめらかな口どけのホワイトチョコレートと抹茶のフォンダンがラインナップ。最後に残ったフォンダンに温かいミルクを注げば、程よい甘みの抹茶ミルクとしても楽しめる。

柔らかな陽射しの降り注ぐアトリウムで、新緑の季節にぴったりのスイーツを堪能して。
抹茶アフタヌーンティー「緑菓の重（りょくかのじゅう）」
提供機関／2017年5月1日（月）～6月30日（金）
提供場所／レストラン&バー「ザ・ダイニング  ルーム」 東京都港区港南2-16-1  品川イーストワンタワー26F ストリングスホテル東京インターコンチネンタル
提供時間／ティータイム 14:30～17:30（17:00 LO） 
料金／4,000円
・税、サービス料12％別
予約・問い合わせ先／ザ・ダイニング  ルーム 03-5783-1258
http://www.intercontinental-strings.jp

参照元：VOGUE JAPAN