【ニューヨーク発】MET内にできた話題の新レストラン。

ニューヨーク/レストラン

Flora Bar at Met Breuerフローラ・バー・アット・メット・ブレウア

昨年春、メトロポリタン美術館のモダンアートコレクションとして、アップタウンにあったホイットニー美術館跡地に誕生したメット・ブレウア。そこに出店を依頼されたのは、いまのニューヨークフードシーンを率いるエステラのチームだ。彼らのミニマルでシンプルな料理が同店でもすでに評判に。特に力を入れたというシーフード料理は、忘れずオーダーしたい。
前田佳奈子（在ニューヨークエディター）

料理は左から、「ストラッキアーラチーズ マイヤーズレモンとフェンネル添え」18ドル、「パープルエンジャイブのピーカンとブルーチーズあえ」17ドル

建築家マルセル・ブレウアによる建物。

Flora Bar at Met Breuer
フローラ・バー・アット・メット・ブレウア

945 Madison Avenue, New York, NY 10021
tel:1・646・583・5383
営）ランチ：11時30分～14時L.O.（金～日）
ディナー：17時30分～21時30分L.O.（火～木、日） 17時30分～22時30分L.O.（金、土）
休）月、祝
www.florabarnyc.com

※1ドル＝約113円（2017年4月現在）
＊『フィガロジャポン』2017年4月号より抜粋