中田英寿プロデュース。六本木ヒルズ「SAKEイベント」が開催！

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「CRAFT SAKE WEEK at ROPPONGI HILLS」は、300以上の酒蔵へ足を運び日本酒の魅力を知り尽くした中田英寿がプロデュースする、選りすぐりの100蔵の日本酒と一流レストランの料理が楽しめるSAKEイベントだ。

日本を代表する酒蔵が、その日のテーマに添って毎日10蔵ずつ出展し日本酒を提供。あえて1日10蔵に限定しているのは、ひと酒ひと酒との出会いを濃密にすることで、印象的な日本酒、お気に入りの銘柄、各酒がもつストーリーに触れ、日本酒がもつ奥深い魅力や文化を体験してほしいという思いからだとか。

日本酒に合わせる料理は、中田氏がイベントへの参加を実現させた一流レストランが、ここでしか食べることができない「発酵」をテーマにしたスペシャルメニューを提供。現代的な本格フレンチを提供する「レフェルヴェソンス」や、「京味」で修行した店主が腕をふるう日本料理「車力門 ちゃわんぶ」など予約困難なレストランが出店する。

中田氏のこだわりは会場構成から、使用するグラス、紙皿など細部にまで至り、松徳硝子のSHUKIシリーズのグラスをスターターセットとして提供する。こちらのグラスはもちろん持ち帰り可能で、開催期間中、再度イベントに参加する際、このグラスを持参すれば2回目以降は追加コインで日本酒が購入できる。

なお、2017年のメインインスタレーションのテーマは「桜」。1000本の桜を使って会場一面に広がる“桜の花畑”を造り、非日常的な壮大なアート空間を創造する。

「日本酒」と「料理」と「アート」が融合するイベントで、日本の春を堪能したい。
CRAFT SAKE WEEK at ROPPONGI HILLS
開催期間／2017年4月7日（金）～16日（日）
開催時間／12:00～21:00（20:30 LO）
会場／「六本木ヒルズアリーナ」 東京都港区六本木6-11-1
入場料／CRAFT SAKEスターターセット 3,500円（税込）
・グラス＋お酒・食事用250円コイン6枚分
・2回目以降の入場料はイベントで配布したグラス持参で無料
チケット購入方法／「PassMarket」にて販売中
・イベント会場でも当日入場券を販売
問い合わせ先／03-5575-3950（JAPAN CRAFT SAKE CAMPANY）
http://craftsakeweek.com

参照元：VOGUE JAPAN