華やかな一品！　子ども喜ぶ、三色団子の彩りおにぎり

見てください、このかわいいお団子そっくりのおにぎりを。3種類の混ぜごはんを小さく丸めて串に刺すだけで、いつものおにぎりがかわいらしく大変身！

具材は、サケフレークやたくあんなど、ご自宅にあるものでアレンジ可能。

細切りした海苔を巻いてあげれば、まるで手鞠のよう！

小さいお子さんからお年寄りまで、食べやすく、見た目につられてパクパク食べれてしまいます。

お弁当箱の蓋を開けたときの喜ぶ顔を想像すると、少し手間はかかっても準備する時間が楽しくなりますね。

■三色団子の彩りおにぎり

調理時間：1時間30分

レシピ制作：料理カメラマン 横田真未

＜材料 4人分＞
ご飯（炊きたて） 2合分
たくあん 40g
白ゴマ 少々
焼きのり 適量
サケフレーク 大さじ2～3
木の芽 少々
お漬け物（高菜） 40g

＜下準備＞
・ご飯は3等分にする。

・たくあんは粗みじん切りにする。

・焼きのりは幅5mmに切る。

・木の芽はみじん切りにする。

・お漬け物は粗みじん切りにする。

＜作り方＞
1、1/3量のご飯にたくあんと白ゴマを混ぜ合わせ、小さめのひとくち大に丸めたら焼きのりを巻き付ける。

2、1/3量のご飯にサケフレークと木の芽を混ぜ合わせ、小さめのひとくち大に丸める。残りのご飯に高菜を混ぜ合わせて同じように丸める。

3、三種類のおにぎりをそれぞれ1つずつ串に刺す。

レシピにある材料以外でも、ご家族のお好きな具材を混ぜてアレンジしてみてくださいね。
(フジノアサコ)