【簡単レシピ】食べたい時が作り時「簡単カレー　カイワレ大根添え」

無性にカレーが食べたくなる日があります。

そんなときにはこれ。

あっという間に作れて、

本格カレーに負けない驚きの美味しさ。

秘密は野菜を小さく切ることです。

・肉（薄切り）･･･80g
・玉ねぎ･･･半個（小）
・にんじん･･･30g
・炒め油･･･少々
・カレールー･･･表示量
・水･･･300cc
・カイワレ大根（生野菜何でも）･･･適量
・ご飯･･･適量

1）肉は食べやすい大きさに切る。
2）玉ねぎは3mm幅の櫛切りに、にんじんは千切りに。
3）１と２を炒め、玉ねぎがしんなりしたら水を入れて煮る。沸騰したら火を弱め、ルーを入れて丁寧に混ぜ合わせ、数分煮込む。カイワレ大根または生野菜を添えて。

recipe / なすんじゃ photo / 小林禎弘