【簡単レシピ】炊き込みご飯は多めに炊いて展開「前日の精進炊き込みご飯のおむすび」

炊き込みご飯は、１回限りではもったいない。

おむすびにしておくはもちろん、

冷たいご飯に熱々のお茶をかけてお茶漬けに。

青菜をプラスしてチャーハンにも。

冷凍すれば、先の楽しみにもなります。

いろいろ工夫して展開してみて。

・精進炊き込みご飯･･･適量
・塩･･･適量（にぎるとき手に少量の塩）
・大葉･･･適量
・梅干しペースト･･･適量

1）前日に炊いたご飯を用意。おにぎりの形はお好みで俵や三角、まあるい形に。
2）添えは千切り大葉を混ぜた梅ペースト。つくだ煮やお漬物など好みのものを。

recipe / なすんじゃ photo / 小林禎弘