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パティスリー キハチの新感覚メレンゲは、進化系ドリンク“エスプレッソトニック”をイメージ!

  • 2017.3.21

マリアージュムラング ¥1,080(税込) 
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“エスプレッソトニック”とは、エスプレッソにトニックウォーターを注ぎ、柑橘類を合わせたほろ苦さとさわやかさが楽しめる清涼感のあるアイスドリンク。海外で進化系アイスコーヒーとして人気を集め、2016年の夏頃から日本でも見かけるようになった。

パティスリー キハチにお目見えした、「マリアージュムラング」は、この“エスプレッソトニック”をイメージした新感覚のメレンゲ菓子だ。

エスプレッソ用に焙煎したほろ苦く風味豊かなコーヒー豆を細かく砕いて混ぜ込んだ“カフェ”とレモン果汁やゼストなどが入った“シトロン”の2種類のメレンゲを口の中に入れると、しゅわっとした口どけ、豊かな香りがふわりと広がり、“エスプレッソトニック”の味が再現される。

さわやかでリフレッシュ感のある味わいは、これからの季節にぴったりだ。
マリアージュムラング
販売場所/パティスリー キハチの各店舗
http://www.kihachi.jp/patisserie/

参照元:VOGUE JAPAN

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