時短デキャンタージュを可能にする、画期的なデキャンタが発売に！

Birdy デキャンタ ￥16,800（希望小売価格）
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「バーディ（BIRDY.）」は、1951年の創業以来、半世紀にわたり自動車部品を作り続けている横山興業株式会社の熟練の職人による研磨技術から育まれたファクトリーブランドだ。そのテーブルウェアラインである「BIRDY. TABLE」より、新製品「Birdy デキャンタ」が発売となった。

横山興業が得意とするステンレス素材を使用した「Birdy デキャンタ」は、職人による手作業でミクロレベルの精密研磨技術を内側に施すことで、短時間でワインのデキャンタージュを実現。ガラス製のデキャンタに移し替え、時間をかけて行うイメージがあるデキャンタージュだが、「Birdy デキャンタ」は、ワインを飲む直前にグラス1～2杯分を注ぎ、10～20回スワリング（ワインに空気をなじませる）するだけで、特殊な研磨技術によって、より早く芳醇な味を導き出す。

ワイン以外にも、香りの強い日本酒のデキャンタージュにも向いている。香りが丸くなり、口当たりもまろやかになるのだとか。片手で持てるサイズなので、女性でも気軽に試すことができるのもうれしい。
Birdy デキャンタ
発売日／2017年3月15日（水）
・公式オンラインショップにて。店頭発売は4 月中旬予定
希望小売価格／16,800円
ブランドサイト／http://birdy-j.com
公式オンラインショップ／http://birdy.shop

参照元：VOGUE JAPAN