お皿の上に小さな春到来♡「ジャニス・ウォン」の新作は心浮き立つ美しさ！

「NEWoMan(ニュウマン)新宿」にある人気のデザートバー「JANICE WONG（ジャニス・ウォン）」に、華やかな春メニューが3月15日（水）、お目見えします♪
・アートのようなデザートコース

7品で構成されるスペシャルデザートコース（税別 4800円、17:00～販売）は、色鮮やかなグリーンアスパラガスのフランに、ホワイトアスパラガスと塩キャラメルを合わせた「アスパラガス ガーデン」や、カシスのパルフェにミックスベリーのソルベ、ラベンダーのマシュマロ、カシスを加えたマッシュポテトが彩る「パープル」など、春の息吹を感じさせる仕上がり。

抹茶のアイスクリームにグリーンピース・ピスタチオのクリーム、黄色いサフランメレンゲを添えた「グリーン＆グリーン」は、色のコントラストが美しい一皿です。

デザートコースと相性の良い、おすすめのドリンクとのペアリングによって、さらに奥深い味わいが楽しめるはず♡
・個性豊かなアラカルトも

この他、春のアラカルトとして、イチゴとヨーグルトのアイスケーキに花仕立てにした桜とタイベリーのゼリー、塩漬けの桜をあしらった「スプリングフラワー」（税別1900円）が登場。

フォトジェニックな見た目にウットリと見惚れてしまいそうです。

「わさびキューカンバー」（税別1800円）は、キュウリのエアリーなシャーベットにわさび＆ラズベリークリーム、レモン＆しそゼリーを組み合わせたお品。

普段口にするデザートとは一風違う、個性豊かな味わいが堪能できます。

春の到来を五感で感じられるデザートをぜひ味わってみて♪

ジャニス・ウォン
http://www.janicewong.jp/

・スイーツ（まとめ）