テイクアウト#02　ビーフシチュー

専門店の逸品で、おうちディナー。洋食の老舗、レストラン香味屋で、5時間ほど煮込んだ絶品ビーフシチューをテイクアウトして自宅で楽しもう。

レストラン香味屋｜入谷

ビーフシチュー￥3,500

言わずと知れた洋食の老舗。つややかに輝くデミグラスソースも見事な「ビーフシチュー」（3,500円）は、その歴史を感じさせる深みのあるおいしさだ。5時間ほど煮込んだ和牛のバラ肉は口中でとろけ、ほんのり甘くコクのあるソースとふくよかな旨味のハーモニーを奏でる。残ったソースには、ぜひご飯を入れて。店自慢の味が勢揃いの洋食弁当など、ほとんどの料理が持ち帰りできるのもうれしい。

Restaurant Kamiya／レストラン香味屋

東京都台東区根岸3-18-18
tel:03-3873-2116
営）11時30分～20時30分L.O.
休）水
www.kami-ya.co.jp/honten

＊『フィガロジャポン』2017年3月号より抜粋