淡路島で味わう本格イタリアンのお店4選

海鮮物や野菜など新鮮な食材がそろう淡路島では、島の食材をたっぷり使った滋味豊富なイタリアンが味わえます。今回は、淡路島でランチにもディナーにもおすすめの本格イタリアンをご紹介します。どのお店も、前菜から食後のデザート、コーヒーまでフルコースで旬の食材を満喫できますよ。淡路島産の食材を贅沢に使ったイタリアンを心ゆくまで召し上がれ。

手づくり石釜が自慢のピッツェリア「タンミ ダイニング ラボ」

明治時代の長屋を改装したどこかレトロな雰囲気のあるお店「タンミ ダイニング ラボ」では、島内外の食材を組み合わせたイタリアンメニューが人気です。
おすすめは何といっても石釜で薄く焼き上げたパリパリのピザ。ピザが焼きあがるまでのプロセスを、カウンター席から眺めることができますよ。

ホテルダイニングのイタリアン「ファンダイニング コッコラーレ」

ウェスティンホテル淡路のメインダイニング「コッコラーレ」。ブッフェエリアには前菜からデザートまで多種多様な料理が並びます。
コース料理を楽しめるスペシャリテや鉄板焼きコーナーも充実していて、地元の新鮮な野菜や海の幸を使った一皿が楽しめます。
開放感のある雰囲気のなか、ゆっくり自分のペースで食事できるのも人気のポイントです。

オリジナルメニューが人気「たにやんの店」

南あわじ市の「たにやんの店」は、カウンター中心のアットホームなお店。淡路島名産の玉ねぎを使った名物の「オニオンスープ」や、獲れたての新鮮な魚介を使った料理が人気です。
イタリアンをベースに気ままなアレンジを加えたお店の料理は、ホテルで腕を磨いたご主人によるオリジナルメニュー。あれこれ楽しみたいなら、シェフにおまかせするのがいちばんですよ。

ビーチを眺めながら味わうイタリアン「リゾレッタ」

大きな窓からビーチを望むことができる洲本市のイタリアン「リゾレッタ」では、開放的な店内でゆっくりと食事を楽しむことができます。
その日の仕入れでメニューが決まるので、いつ訪れても旬のお料理が味わえますよ。淡路島産のフルーツやミルクを使ったデザートもおすすめです。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
いかがでしたか？食材の宝庫、淡路島で味わう本格イタリアン。島の食材をたっぷり使った品々を、ぜいたくに楽しんでくださいね。