納豆に火を加えて別の味わいに「納豆とネギのチャーハン」

朝ご飯の定番の“納豆ご飯”。

ネギと納豆の組み合わせは、

チャーハンになっても変わらず美味しい！

火が入るとまた違ったテイストに。

材料（1人分）

・納豆･･･1パック
・細ネギ･･･適量
・ご飯･･･150g
・サラダ油･･･大さじ1
・醤油･･･大さじ1
・塩・コショウ･･･適量

作り方

1）細ネギは3cmに切る。
2）フライパンにサラダ油を入れて納豆を炒め、温めたご飯を入れて切るように炒め、仕上がる寸前に塩・コショウで味をととのえる。
3）ネギは、仕上げに上に盛る用の青い部分を少し残して加え、ざっくり混ぜあわせる。

recipe / なすんじゃ photo / 小林禎弘