「星野リゾート 磐梯山温泉ホテル」ラウンジで楽しめる、お茶とお酒の会津の恵み

「Books & Café」で薬研を使ってのお茶作りに夢中

ホテルロビー内に置かれた茶葉の瓶。好きに葉をブレンドして、漢方薬を作る時に使う薬研でオリジナルの会津薬草茶やフレーバーティーを作れます。

スギナやどくだみなどの薬草に、香りの高い焙煎ハトムギを足して。初めての味にあれこれ試したくなります。

毎夜開催の日本酒レクチャーでちょっとした通に

毎夜9時からはロビーが日本酒のフォトシアターに。日本酒の種類や造り方などの入門編にはじまって“日本酒は振って飲むとおいしくなる”という、目からウロコの知識を教えてくれる中級編まで。最後には、会津のおすすめ地酒の試飲もあります。

酒どころの地酒が約30種類も揃う「会津SAKE Bar」

ラウンジの壁には、ずらりと会津の地酒が約30種類。夜には「会津SAKE Bar」がオープンします。あんぼ柿のクリームチーズ巻や桜肉の大和煮など会津らしい酒の肴と会津の地酒3種のセット(1,500円)がおすすめ。

それぞれの地酒の特徴や蔵元の話など、あっと驚く知識がいっぱいのバーテンダーのお話にますますお酒がすすみます。

取材・文/小野アムスデン道子

スポット情報

・スポット名:星野リゾート 磐梯山温泉ホテル
・住所:福島県耶麻郡耶麻郡磐梯町大字 更科清水平6838-68
・電話番号:0570-073-022(9:00〜20:00)

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