【新発売】大人バレンタインにぴったり♡ギンザサボウの人気スイーツ「しょこらずき」がギフトBOXに入って販売開始!

チョコレート系のスイーツが気になる季節ですね。今回ご紹介したいのは、あんことチョコレートを見事に組み合せた、和とチョコのコラボスイーツ「しょこらずき」。カフェの人気スイーツが、2月から東急プラザ銀座の『サロンギンザサボウ』の店頭でも購入できるようになりました。ギフトにもぴったりの大人のスイーツです。

和と洋のコラボツイーツ「しょこらずき」とは?

今回ご紹介したいのは、和の食材が楽しめる『SALON GINZA SABOU(サロンギンザサボウ)』の「しょこらずき」。こちらのスイーツを手がけたのは、あの“世界一予約がとれない”と言われたスペインの名店『エル・ブジ』にも従事した経験のある松岡誠也シェフ。
こしあんを練り込んだしっとり濃厚なチョコレート生地の中に、コクのある粒あんを閉じこめた、和風チョコレートテリーヌです。チョコレート生地のなめらかさと粒あんの食感も楽しい逸品。コーヒーにももちろん合いますが、日本茶との相性も抜群です。

「しょこらずき」は、あったかいも、つめたいも美味!

この「しょこらずき」、実は2つの食べ方が楽しめるんです。ひとつは、冷蔵庫で冷やしていただく方法。冷蔵庫から取り出して30分後くらいが食べごろです。生チョコのように口の中で溶けていくような、その滑らかな舌ざわりがたまりません。もう一つは、電子レンジで温めていただく方法。常温の「しょこらずき」を500wの電子レンジで30秒温めると、あずきの香りが引き立ち、和の風味とフォンダンショコラのようなとろける食感を楽しめます。

選べる3サイズと素敵な木箱ラッピング

「しょこらずき」は、3つのサイズで展開しているのがうれしいところ。1人前の〈小〉はバレンタインギフトやお友達へのプチギフトにちょうどいいサイズ。3~4人前の〈中〉は、ちょっとしたお持たせや親しいファミリーへの贈り物にもぴったりですね。6~8人前の〈大〉は、取り引き先などオフィスへのバレンタインギフトやホームパーティに持っていくのにベストなサイズ。用途によって選べるのはいいですね。また、高級感のあるオシャレな木の箱に入っているのもいいですよね。

しょこらずき(小) 1,080円(税込)

東京メトロ銀座駅から直結の東急プラザ銀座B2Fにある『SALON GINZA SABOU(サロンギンザサボウ)』は、古き佳き日本の食文化にスポットを当てながら、新鮮な形でそのおいしさや美しさを感じることができる場所。世界が注目する奈良の茶農園「ティーファーム井ノ倉」のお茶や、幻のお米として名高い「雪ほたか」とのコラボレーション米を使ったおにぎりなど、『ギンザサボウ』らしい和食の提案は、あらためて日本食の魅了を教えてくれます。今回ご紹介した「しょこらずき」、こちらは元々カフェ内での人気メニューのひとつでしたが、この2月より『ギンザサボウ』の店頭でも購入できるようになりました。カフェで食べてみてから購入できるのもうれしいですよね!

チョコレートとあんこ、一見、合わなそうな組み合わせですが、一口食べてみれば納得のおいしさ。そして、なによりもその滑らかな舌ざわりと品のある甘さに感動してしまうはず。ラッピングで期待をさせ、中身の意外性で驚かせ、本物のおいしさで感動させる。そんな、大人な贈り物はいかがですか?
writer / 内海 織加 photo / SALON GINZA SABOU

元記事を読む
提供元: Sheageの記事一覧はこちら
あなたにおすすめの記事
「ベアフット ドリームズ」ヴィンテージディズニーコレクション発売
優しい肌触りにこだわった、ソフトでラグジュアリーなブランケットやウエアなどを展開するカリフォルニア発「ベアフット ドリームズ」から、ヴィンテージ・ディズニーコレクションが登場する。
MODE PRESS
成城石井、ポルトガルの伝統菓子「パステル・デ・ナタ」発売
成城石井は「パステル・デ・ナタ アソート」を全国165の成城石井店舗にて12月14日(金)より発売する。 パステル・デ・ナタとは、サクサクとしたパイ生地の中に程よい甘さのカスタードクリームを詰めた300年もの歴史を誇るポルトガルの伝統菓子。成城石井のバイヤーが現地に赴き世界中のおいしい“食”を探し歩く中、ポルトガルでパステル・デ・ナタと出会った。 昔ながらの伝統的な<オリジナル>のパステル・デ・ナタをはじめ、さらなる楽しみ方として試行錯誤の末に選び抜いた、<パッションフルーツ><ミックスベリー><ココアクリーム>の新しいパステル・デ・ナタ3種類も開発。カスタードクリームの味わいを引き立てる全4種類を詰め合わせた「パステル・デ・ナタ アソート」699円(税別)が誕生した。 自社輸入の仕組みを活用することで、本場ポルトガルでも新しいと話題のパステル・デ・ナタをよりリーズナブル価格で提供する。 この冬、カスタードクリームと合わせた新しい味わいが織り成す伝統と革新のハーモニーを楽しんでみてはいかが。
ストレートプレス
「ラッシュ」ユーザーリクエストから生まれた限定アイテム発売
フレッシュハンドメイドコスメブランド「ラッシュ」は、ユーザーのリクエストをカタチにした「ボディスプレー」4種・「パフューム」5種・「パフュームオイル」5種をオンライン限定・数量限定で発売開始した。
MODE PRESS
サルヴァトーレ フェラガモ、レインボーカラーのシューズ「ヴァラ リボン」などホリデーコレクション発売
サルヴァトーレ フェラガモ(Salvatore Ferragamo)から、2018年のホリデーシーズンに向けた新作コレクションが登場。 www.fashion-press.net フェラガモは今シーズンのホリデーコレクションで「CATCH THE RAINBOW」「PRINTS FOR EVERY SEASON」「BLACK & WHITE WORLD」と、それぞれ特徴的なカラーリングや素材を持つ、3つの大きなテーマを設定。中でも注目したいのは、1938年に女優のジュディ・ガーランドのためにデザインされたレインボーカラーのウェッジソールにトリビュートを捧げた「CATCH THE RAINBOW」だ。 1978年にサルヴァトーレとワンダの長女であるフィアンマ・フェラガモがデザインした「ヴァラ リボン」シューズが、鮮やかなレインボーストライプにアップデートされて登場するほか、チェーンストラップのバッグ「ヴァラ レインボー」も、シューズと同様に大胆なレインボーカラーをあしらった特別仕様で展開される。 そのほか、「PRINTS FOR EVERY SEASON」からは、ブランドのアーカイブにある2つのプリントを繋ぎ合わせたた「スマトラプリント」を採用したプラットフォームシューズやハンドバッグ、シルバーアクセサリーがラインナップ。特にハンドバッグは、左右で異なる柄のプリントが見事に調和させ、ブランドのヘリテージと現代的なアイディアを融合させて印象的なアイテムに仕上がっている。 【問い合わせ先】 フェラガモ・ジャパン TEL:0120-202-170
ファッションプレス
サンローラン“YSLロゴ”入り新作バッグ「アップタウン」モノトーン&日本限定色も発売
サンローラン(Saint Laurent)から新作バッグ「アップタウン(Up Town)」とアイコンバッグ「ルー·サッチェル(Lou Satchel)」の新色が登場。2018年12月12日(水)から2019年1月4日(金)までオープンする、伊勢丹新宿店の期間限定ショップにて発売される。 www.fashion-press.net 新作バッグ「アップタウン」 サンローランの新作「アップタウン」は、メタルのYSLロゴをあしらったトートバッグ。中央には、“封筒のようなシルエット”のマグネットスナップ付きエンベロープクラッチがついている。 また、レザーハンドルに加え、取り外し可能なショルダーストラップが付属するので、ハンドバッグやショルダーバッグなどシルエットのアレンジが可能。コーディネートや気分に合わせて、様々なスタイルで楽しむことができる。会場には、黒でまとめたブラックに加えて、ブラックとホワイトのバイカラーで仕上げたモノトーンデザインも展開。さらに日本限定カラーも発売予定だ。 アイコンバッグ「ルー·サッチェル」新色 「ルー·サッチェル」は、コンパクトサイズのショルダーバッグ。中央に型押しした、大きなYSLロゴがポイントだ。新色はブラックとホワイトのバイカラー。サイドにあしらったブラックタッセルも特徴的だ。 また、期間中は、サンローラン2019年スプリングコレクションより日本限定カラーを含む新作バッグを幅広く紹介。取り外し可能なジップクラッチ付きのトートバッグ「イーストサイド」が登場予定だ。 【詳細】 サンローラン新作バッグ■「アップタウン」・<日本限定色>モノグラム·サンローラン スモール·アップタウン·YSLカバ 239,000円+税・モノグラム・サンローラン ミディアム・アップタウン・YSLカバ 255,000円+税・モノグラム・サンローラン スモール・アップタウン・YSLカバ 239,000円+税■「ルー·サッチェル」新色・モノグラム・サンローラン ルー・サッチェル 135,000円+税発売期間:2018年12月12日(水)~2019年1月4日(金)会場:伊勢丹新宿 本館1階=ハンドバッグ/プロモーション住所:東京都新宿区新宿3-14-1【問い合わせ先】イヴ・サンローランTEL:0570-016655
ファッションプレス
リーボック クラシック×ニードルズ×ビームス、“蝶の刺繍”入りサンダル「ビートニック」発売
リーボック クラシック(Reebok CLASSIC)、ニードルズ(NEEDLES)、ビームス(BEAMS)のトリプルコラボレーションシューズ「ビートニック(BEATNIK)」が、2018年12月15日(土)よりリーボック クラシックストア 原宿、ネペンテス 東京・大阪・博多、ビームス 原宿、ビームス ボーイ 原宿、ビームス ウィメン 渋谷、ビームス ジャパンなどで発売される。 www.fashion-press.net ベースとなるのは、90年代ストリートシーンで“爆発的な人気”を誇ったサンダル「ビートニック」だ。リーボックの「ビートニック」は、丸みのあるアッパーとボリューミーなシャークソール、そして調整可能なベルクロストラップのコンビネーションというその独創的なデザインから若者を中心に注目を集め、2018年3月に復刻版が発売されると、再び人気に火が付いた。 トリプルコラボレーションシューズは、センターシームのアッパー、シャークソール、ベルクロストラップという「ビートニック」の長所はそのままに、ニードルズのデザインエッセンスをプラス。象徴的なのは、アッパーに配したニードルズのアイコン「蝶の刺繍」だ。ブラックの下地の上から顔を出す、パープルの蝶はインパクト抜群。 また、アッパーのライニングにはリアルムートンを使用し、贅沢に仕上げている。 【詳細】 リーボック クラシック×ニードルズ×ビームス “ビートニック”20,520円(税込) 発売日:2018年12月15日(土) サイズ:23.0cm~30.0cm※ハーフ展開なし 取り扱い店舗:リーボック クラシックストア 原宿 / ネペンテス 東京 / ネペンテス 大阪 / ネペンテス 博多 / SOUTH2 WEST8 / ビームス 原宿 / ビームス ボーイ 原宿 / ビームス ウィメン 渋谷 / ビームス ジャパン / ビームス 新宿 / ビームス 六本木ヒルズ / ビームス 二子玉川 / ビームス 立川 / ビームス 町田 / ビームス 北千住 / ビームス 横浜東口 / ビームス 大宮 / ビームス 札幌 / ビームス 名古屋 / ビームス ストリート 梅田 / ビームス 神戸 / ビームス 広島 / ビームス 福岡
ファッションプレス
キル フェ ボン「特選 白イチゴ〜初恋の香り〜のタルト」グランメゾン銀座・青山で先行発売
www.fashion-press.net キル フェ ボン(Qu'il fait bon)の期間限定タルト「特選 白イチゴ〜初恋の香り〜のタルト」が、2018年12月7日(金)よりグランメゾン銀座・青山にて先行発売。 淡い色からは想像出来ない濃厚な香りと爽やかな甘さが特徴の白イチゴ「初恋の香り」をふんだんに使用した「特選 白イチゴ〜初恋の香り〜のタルト」は、毎年人気を博している限定タルト。 大きくひと口頬張れば、優しい甘さのババロアとバターたっぷりのパイ生地、そしてジューシーな白イチゴの絶妙なハーモニーが口の中いっぱいに広がる、贅沢な一品となっている。この時期にしか味わえない見た目にも華やかなタルトは、これからの季節、パーティーの手土産やプレゼントとしてもオススメだ。 【商品情報】 キル フェ ボン「特選 白イチゴ〜初恋の香り〜のタルト」 先行発売日:2018年12月7日(金) 価格:1ピース 1,630円/ホール(21cm) 12,420円 取扱店舗:グランメゾン銀座/青山
ファッションプレス
白イチゴ「初恋の香り」を使用した、毎年人気の贅沢タルト♡グランメゾン銀座&青山の2店舗で先行販売
12月7日(金)より、フルーツタルト専門店「キル フェ ボン」のグランメゾン銀座、青山の2店舗では「特選 白イチゴ~初恋の香り~のタルト」の先行販売がスタートしました。 特選 白イチゴ~初恋の香り~のタルトが発売 淡い色からは想像できないほどの濃厚な香りと爽やかな甘さが特徴という白イチゴ『初恋の香り』。 毎年人気の季節限定タルト「特選 白イチゴ~初恋の香り~のタルト」(pi
isuta
豪華な顔ぶれのキャンペーンヴィジュアルも必見。「バーバリー×ヴィヴィアン・ウエストウッド」がいよいよ発売!
数量限定だから、気になるアイテムを見つけたら今すぐショップへGO!
VOGUE GIRL
bills×メゾン キツネのコレクション「Hawaïen」の第2弾!bills Waikiki内メゾン キツネのポケットストア限定販売
12月7日(金)、ハワイ・ワイキキにある「bills Waikiki」内の「メゾン キツネ ポケットストア at bills Waikiki」にて、限定カプセルコレクション「Hawaïen」の第2弾の販売がスタート。 店舗限定のカプセルコレクション「Hawaïen」  2017年12月1日に「bills Waikiki」の店舗内にオープンした「メゾン キツネ ポケットストア at bil
isuta
お正月も“バービー おせち”でSNS映えばっちり!期間限定サイトやそごう西武で販売開始
バービーの豪華なおせちが、世界で2万体以下しか作られていない限定ドール「バービー ファッション・モデル・コレクション エ...
ウォーカープラス
明治ミルクチョコレートが飲める?! カフェと初コラボで限定発売
1926年の発売から92年の歴史を持つ明治の人気商品「明治ミルクチョコレート」を使ったドリンクが、「ベックスコーヒーショップ」80店舗において期間限定で発売される。年末年始の忙しい季節、ほっとしたい時に飲んでみたいチョコレートドリンクをチェック! 期間限定コラボレーション商品「明治ミルクチョコレートモカ」は、「ベックスコーヒーショップ」の“お客さまの生活の一部となり、さらに生活を豊かにする新しい食の提案をしていきたい”という想いと、「明治ミルクチョコレート」の“新しい食べ方を提案することでお客さまの身近な存在となり、さらに幅広いお客さまに楽しんで欲しい”との想いが重なって実現したドリンク。 「明治ミルクチョコレート」を1杯あたり1/2枚使用した「明治ミルクチョコレートモカ」は、「明治ミルクチョコレート」とクリームを合わせて作ったチョコレートペーストにエスプレッソとホットミルクを注ぎ、ホイップクリームをのせて、ラストにココアパウダーをトッピング。 味はエスプレッソの苦味により「明治ミルクチョコレート」のやさしい甘さが引き立つ仕上がりで、オリジナルカップにて提供される。 「明治ミルクチョコレートモカ」はHOTのみで、1杯320円(税込)。販売期間は12月17日(月)~2018年2月28日(木)の予定だ。 今回が初となる「明治ミルクチョコレート」を用いたカフェでのドリンクコラボ、冬にぴったりの一品をぜひ味わってみて。
ストレートプレス
日本初上陸コスメブランド「A’kin(エイキン)」からクリスマスギフト期間限定発売中
日本初上陸のボタニカルスキンケアブランド「A’kin(エイキン)」より、冬の乾燥ケアにぴったりのクリスマスギフトが、2018年12月1日(土)〜2018年12月20日(木)の期間限定で発売中。 今回のクリスマスギフトは、保湿力の高いオイル、ミスト、モイスチャライザーの豪華な3点セット。 期間限定発売なので、お早めにチェックしてくださいね!
GODMake.
サービス統合のお知らせ
Yahoo! BEAUTYをご利用の皆さまへ
より良いサービスをご提供するため、Yahoo! BEAUTYは2018年6月20日(水)を
もちまして、姉妹サービスであるTRILLへ統合いたしました。
新しくなったTRILLをぜひお楽しみください!
01
女性必見の最新トレンドニュースを
毎日お届け!
あなたらしさを応援する、
オトナの女性におくる情報アプリ
  • 「App Store」ボタンを押すと iTunes(外部サイト)が起動します。
  • アプリケーションは iPhone、iPad または Android でご利用いただけます。
  • Apple、Apple のロゴ、App Store、iPod のロゴ、iTunes は、米国および他国の Apple Inc. の登録商標です。
  • iPhone は Apple Inc. の商標です。
  • iPhone 商標は、アイホン株式会社のライセンスに基づき使用されています。
  • Copyright (C) 2017 Apple Inc. All rights reserved.
  • Android、Android ロゴ、Google Play、Google Play ロゴは、Google Inc. の商標または登録商標です。
02
あとで見たい時も大丈夫!
お気に入り機能で賢く整理