樽生を味わう♪31種のビールを楽しめるビア・ビストロ「クラフト&ロマンス」

マイクロブルワリーの選りすぐりビールを堪能

シルキーな泡立ちのピルスナー、黄金色のゴールデンエール、フルーティなホワイトビールやフルーツビール、通好みの苦味が効いたアンバーエールやインディア・ペール・エール、そしてチョコレートのようなブラックビール……。職人が味にこだわって造るクラフトビールは、とても個性的で、ひとくちにビールと言っても、こんなに種類があるのかと驚いてしまうほど。

日本でもクラフトビールを造るブルワリー（醸造所）が各地にできて、ちょっとしたブームになっているクラフトビール。そんなクラフトビールを樽生で31種類も揃えたビア・ビストロが「Craft & Romance」。店内は、開放的なテラスから入ってくる光と風が心地よく、インテリアは、クラフト（手作り）を意識したビンテージ感が演出された空間です。壁から、たくさんのタップが突き出ているのもユニークなところ。このタップから一杯ずつ丁寧にビールを入れてくれるのですが、タップが出ている壁面の文字も書き換えられるようになっていて、日ごとに種類の違うビールの名前が書かれているとか。

ビールとフードの美味しい飲み合わせ

31種類のビールは、日本各地や世界のマイクロブルワリーから選りすぐり。そして、それぞれのビールとフードのペアリングも楽しみの一つ。生地から職人が作って、窯で焼いたピザは薄手でサクサク。黒いマルゲリータは、イカスミを使ったもので、香ばしくてコクのある大人の味わい。しっかりした味の、お店のオリジナルIPA (インディア・ペール・エール)を合わせるのがおすすめです。

ベルギーでは有名なビールのおつまみ、フリッツ（フライドポテト）は、３種類のマヨネーズ・ディップ付き。ホップのきいたペールエールの苦味が、フリッツの塩気を引き立てます。そして、栄養価が高くヘルシーなケールサラダには、爽やかな酸味のフルーティなビールを。フルーツがたっぷりのったアイスクリームには、コーヒーの代わりに、なんとコクのある黒ビールが合うのだそう。

吉祥寺の駅からすぐという立地に加え、開放感のあるテラス席もあって、風を感じながら

気持ちよくビールを楽しめそう。

スポット情報

店名Craft & RomanceTEL・予約0422-24-6170住所東京都武蔵野市吉祥寺南町1-5-3吉祥寺ピアット7階アクセス

JR・京王井の頭線「吉祥寺」駅 徒歩2分

営業時間

月～木曜日 17:00 - 25:00
金曜日・祝前日 17:00 - 27:00
土曜日 11:00 - 27:00
日曜日・祝日 11:00 - 24:00

定休日

なし