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海外初の「星のや」、バリ島・ウブドにオープン!

  • 2017.1.25
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バリ島・ウブドの東側、未だ大規模な観光開発がなされていない貴重な伝統集落群に誕生した「星のやバリ」。コンセプトは「聖なる川に向かう運河の集落」。平らかな土地が急激に深く谷底の渓流へと切れ込む、バリらしい地形に位置する。

約3haの敷地には、運河を模したエメラルドグリーンの3つのプールが。30のヴィラと渓谷に浮かぶ7つのガゼボ、渓谷を臨むダイニングなど、ウブドの大自然を感じられる空間が構成されている。

客室は3タイプの独立型ヴィラ。すべてのヴィラからは最長70mのプールに直接入ることが可能だ。随所に施したバリ伝統の建築様式と、星のやオリジナルのインテリアに囲まれながら、上質な滞在を演出する。

ジャングルの一部のように造られた7つのカフェ・ガゼボでは、インドネシアの地ビールなどのアルコール、バリの熱帯気候に合わせたマンゴーやパッションフルーツなどを使用したスムージーも提供。インドネシアの4つの時間帯、パギ(朝)、シアン(昼)、 ソレ(夕方)、マラム(夜)それぞれの時間に合わせた、飲み物や軽食が楽しめる。

聖なる渓谷を臨むダイニングは、鮮やかな緑のジャングルに張り出す開放的な造りとなっており、バリの食材を熟知したシェフが仕上げるコース仕立ての「コンテンポラリーバリ ニーズ」を提供する。

日本を代表するリゾートホテルが誇る、海外初の施設、いち早く体感してみたい。
星のやバリ
所在地/Br. Pengembungan, Desa Pejeng Kangin, Kecamatan Tampaksiring, Gianyar 80552 Bali, Indonesia
http://hoshinoyabali.com

参照元:VOGUE JAPAN

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