口どけとろ〜ん♪濃厚チョコレートケーキ「とろける半熟ショコラ」

群馬県太田市にある自家焙煎珈琲店「響香（きょうか）」。日本家屋を改装した落ち着いた雰囲気の店内には、ケーキ工房「Patisserie Chocolat（パティスリー ショコラ）」が併設されています。自慢の珈琲と一緒に味わいたいのが、チョコレートケーキ。今回は、数種類あるチョコレートケーキの中から、テイクアウト不可！のチョコレートケーキをご紹介します。

口どけとろ～り♪ 半生タイプのチョコレートスフレ

上質なクーベルチョコレートをたっぷり使った半生タイプのチョコレートスフレ「とろける半熟ショコラ」は、しっとりふわふわのチョコレートスフレの外側を、チョコレートがコーティング。

食べた瞬間、チョコレートの濃厚な風味が口の中いっぱいに広がり、みるみるうちに溶けてしまう、なめらかな口どけがたまりません。

珈琲や紅茶、お酒との相性もよさそうな、深い味わい

フォークを入れただけで、形が崩れてしまうほど繊細な「とろける半熟ショコラ」は、冷凍状態で届けられます。冷凍状態の間に、温めておいたナイフで切り分けておくと、解凍後もきれいな見た目で、おいしくいただけるそう。

濃厚な味わいの「とろける半熟ショコラ」は、珈琲や紅茶はもちろん、お酒との相性もよさそうですね。チョコレート好きにはたまらない贅沢スイーツです。