もう迷わない、マレではBiglove Cafféへ直行。

マレ地区で、8時から23時まで毎日営業している イタリアン・カフェ＆ブランチBiglove Caffé。素材はイタリアから取り寄せ、なんでもお手製というから、それだけでも満足なのだが、最近のパリジャンのライフスタイルに見事にフィットするメニューを開くと、その魅力いっぱいの内容に興奮がとまらなくなる。

ブランチメニューから。ブリオッシュ、マスカルポーネチーズ、フランボワーズのLe bigboy pain perdu（小7ユーロ、大11ユーロ）。

木の素材を多用した、気軽な内装の店内。カウンターのある入り口のスペース、その奥の少し上がったところに2つめのスペースが続き、奥にキッチンが見える。

朝食＆ブランチのメニューは、9時から17時まで 。つまり、一日中ブランチが取れる店、と覚えておこう。その中でも話題なのは、ミルティーユとリコッタチーズが挟まれ、メープルシロップがたっぷりとかかったキックアス・パンケーキだ。まずはビジュアルでノックアウトされること間違いなし！ ビオの卵料理、ハム・チーズ類などもあり、何回もブランチに通うことになってしまうかも……。毎朝焙煎するというから、カフェだけを目指すのも悪くないが、ランチタイム（12時～14時30分）には、これにノー・グルテンの窯焼きピザ6種、フレッシュパスタ料理5種、サラダ2種と羊の煮込みがチョイスに加わる。知れば知るほど、あれこれ試したくなる。

左：なかなかの大きさのノー・グルテン・ピザ。マルゲリータ 13ユーロ。
右：Oueuf Benedict alla fiorentina（フローレンス風のベネディクト・エッグ）は10ユーロ。ブリオッシュの上に、ほうれん草、生ハム、卵、チーズ……軽い！

かつてローズベーカリーのマレ店があった場所。細長く奥まで続く造りは変わらないが、今は、店内の棚にイタリアからの素材がエピスリーのようにぎっしりと並んでいる！ この店は、パリの現在のピザ・ブームのきっかけを作ったイタリアン・レストランEast Mama、 Ober Mamaと同じBig Mamaがオーナーだ。このBiglove Cafféも、予約は取らないので、満席だったら……並んで待とう！

Debelleyme通りは長い。30番地はrue de Poitouとrue de Bretagneを結ぶ部分にある。

Biglove Caffé
30, rue Debelleyme
75003 Paris
営）8:00～17:00（ランチは15:00まで）、19:00～23:00
休）なし
予約不可
http://www.bigmammagroup.com/