モデルやデザイナーも通う♡「SHANTi 原宿店」の旨辛スープカレー

スープカレーの本場・札幌で誕生し、人気スープカレー店として展開中のSHANTi。20種類以上のスパイスを調合した薬膳効果の高いヘルシーなスープに、スープカレーでは珍しい背脂でコクと甘味をプラス！

骨付きチキンレッグはじっくりと時間をかけて煮込み、スプーンだけで身がきれいにはがれるほどトロトロ。スプーンで身をほぐし、ライスにスープを浸して一緒に食べれば、口いっぱいに幸せが広がります。たっぷり野菜も入っていて、栄養面でのバランスもバッチリ！

スープカレーに使われるスパイスには、発汗、健胃、抗酸化の作用があり、発汗作用で新陳代謝を高め、胃腸の働きを高め、疲労を回復すると言われています。なんと、SHANTiのスープカレーで「朝スープカレーダイエット」に成功する人も！

オリジナルスープの辛さは40段階、あっさりとしたフォーのような味わいが魅力のサイゴンスープの辛さは5段階あり、お好みの辛さで食べられます。

これを飲まなきゃ帰れない！と言われるほどおいしいチャイは、辛さでしびれた舌を休ませるのにもピッタリのドリンク。
サイドメニューも豊富で、ナンプラーとレモンがアクセントの「アイランドビーフン」、玉ネギとトマトとピーマンを数種のスパイスで煮つけした「スパイシーオムレツ」など、不思議な一品と出会えます。

取材・文／萩原かおり

・スポット名：SHANTi 原宿店
・住所：東京都渋谷区神宮前3-26-11 ホノラリー原宿ビル2F
・電話番号：03-5772-6424