八丁堀の自家製焼きたてパン「Cawaii Bread & Coffee」へのアクセス、メニューまとめ

美味しいパンとコーヒーのお店を探している方へ

朝はパンとコーヒーで始まる、という方も多いかと思います。お気に入りのお店はありますか？毎日何となくコンビニやスーパーのパンで済ませていませんか？
もちろんそれらも美味しいのですが、たまにはこだわりのパンとコーヒーで1日を始めることをご提案します。今回ご紹介する「Cawaii Bread & Coffee」は、八丁堀の亀島川沿いにあるパンとコーヒーのお店です。都会の中の静かな路地裏にあるこじんまりとしたお店は、自家製の焼き立てパンの香りが広がり、朝から幸せな気分になれること間違いなし。きっとお気に入りのお店になる、そんなCawaii Bread & Coffeeを詳しくご紹介します。

リノベーションで新たなお店へ

「Cawaii Bread & Coffee」は、元々印刷工場だった建物がリノベーションされて生まれ変わったお店です。地元で編集や執筆などを手がける「カワイイカンパニー」が運営しているので、外観や内装にも細かいこだわりが感じられます。
通りに面した部分がガラス張りになっているので、外からでも店内を覗くことが出来ます。カフェや雑貨店のような雰囲気です。突き当りにも大きな窓があるので、光が店内を通り抜けて、非常に明るい空間です。
内装は、瀬戸内海の人気エリア「ベネッセアートサイト直島」内の豊島（てしま）美術館の設計も手掛けた西沢立衛さんによるもの。壁一面に広がるオリジナルの可愛い壁紙が店内を更に明るく演出し、お客さんに元気をくれますよ。

駅から歩いてすぐの立地です

「Cawaii Bread & Coffee」は八丁堀にあります。
■電車の場合
最寄り駅はJR京葉線、東京メトロ日比谷線の「八丁堀駅」です。駅を出たら「コンパートメント東京中央」というマンションの方へ向けて歩き、亀島川を目指しましょう。川沿いにある「T&Yビル」の1階です、隣には「DE ICHIBA」というレストランがあります。駅からは徒歩2分程度の道のりですが、細い路地を歩いて行きますので、事前に道順を確認しておいてくださいね。
■車の場合
店舗周辺が一方通行になっていますので、車でお店の近くまで行く場合は「新川二丁目」の交差点を通り過ぎてから、亀島川を渡ってすぐの信号で右折しましょう。そのまま川沿いの道を進めば到着です。駐車場はありませんので、近隣のコインパーキングを利用してください。路上駐車は迷惑になりますのでやめましょう。

朝は7時から営業中

「Cawaii Bread & Coffee」の営業日時は、下記の通りです。

第2･4火、水〜土曜日: 7am - 6pm
日曜日: 7am - 4pm
定休日: 月曜日、第1･3火曜日（夏期・冬期ほかの休業はFacebookにて都度告知します）

出典：http://cawaiibreadandcoffee.com/

自慢のパンはお早めに

国産小麦や天然酵母、岡山にある吉田牧場から取り寄せているバターやミルクなどのこだわり素材で作られたパンは、ガス式輻射窯オーブンでじっくり焼き上げられます。このオーブンを使っているパン屋さんは、中央区ではココだけですよ。

朝10時には、約20種類のパンが並んでいます。このオーブンで焼いたパン達の食べごろは翌日ですので、買ったら翌日の朝に食べるのがオススメです。豆から挽き方までこだわったコーヒーと一緒に味わいたいですね。

■サンドイッチ
吉田牧場自慢のフレッシュチーズを使ったサンドイッチは、人気の高いパンの1つです。手軽に食べられるので、朝が苦手な人、時間がない人にオススメです。

■ノアカレンツ
カレンツとは、干しぶどうのこと。カレンツとくるみがふんだんに盛り込まれており、しっかり焼き上げられています。翌日に美味しいパンとしてオススメですので、朝食やオヤツ用に購入してみてはいかがでしょうか。

■クリームパン
木・金・日曜日限定というレアなパンです。出会えたら確実にゲットしてくださいね。

■コーヒー
京都の山奥で焙煎されたコーヒーは、月替りで変化します。トロリとした舌触りとコクのある味わいで、今までにないコーヒー体験が出来ますよ。

街の中に溶け込む「Cawaii Bread & Coffee」は、忙しない私達を立ち止まらせ、ホッと一息つく時間をくれるお店です。皆さんも実際にお店を探して、お気に入りにパン屋さんに加えてくださいね。

店舗情報

・店名：Cawaii Bread & Coffee
・TEL・予約：03-3523-5040
・住所：東京都中央区八丁堀2-30-16 T&Yビル1階
・アクセス： 日比谷線八丁堀駅A4出口より徒歩30秒
・営業時間：第2･4火、水〜土曜日／7:00〜18:00日曜日／7:00〜16:00
・定休日：月曜日、第1･3火曜日（夏期・冬期ほかの休業はFacebookにて都度告知）