真っ赤な苺がフォトジェニック！ 苺尽くしのデザートブッフェが大晦日からスタート。

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王道のショートケーキは3種類。苺ピューレで作ったシロップをスポンジに染み込ませ生クリームを挟んだ「ストロベリーショートケーキ」、シロップとクリームにチョコレートを使用した「ストロベリーチョコレートショートケーキ」、そしてオレンジのリキュールが香るシロップが爽やかな「ストロベリーオレンジショートケーキ」がお目見え。ぜひ食べ比べてみたい。

また、オーストラリア発祥のデザート「レミントン」も苺バージョンで登場。苺ソースとココナッツをまとわせた四角いスポンジは外側がしっとり、中はふんわりとした食感だ。

そのほか、「ストロベリーグラタン」や、一晩卵液に浸して焼き上げ、甘酸っぱい自家製苺ジャムを添えた「フレンチトースト」、期間限定の「ストロベリーチョコレートファウンテン」や「ストロベリーデニッシュ」「苺サンドイッチ」と、まさに苺づくしに仕上がっている。
「ストロベリー・モーメント」
開催場所／「ザ・ロビーラウンジ」ヒルトン小田原リゾート＆スパ 本館棟1階
開催期間／2016年12 月31日（土）～2017年4月23日（日）の土日祝日開催
時間／14:30～15:50、16:00～17:20 の2部制
料金／2,800円、子ども（小学生まで）1,400円、未就学児無料
・ドリンクバー付き、消費税・サービス料（13%）別途
予約・問い合わせ先／0465-28-1220（レストラン予約）
 www.hiltonodawara.jp

参照元：VOGUE JAPAN