ハワイのアイス、トレンドはヴィーガンアイス！

ハワイ、オアフ島のグルメアドレスをAからZのキーワード別に紹介している「ハワイ・グルメ・ディクショナリー」。I=Ice Cream。

シェイヴアイスがポピュラーなオアフ島のアイス事情。でも近年オーガニックやヴィーガンアイスがトレンドに。

砂糖もオフ! 身体よろこぶ濃厚アイス。ウィング

チャイナタウン出身のミュージシャンでもある若いオーナーが、「ダウンタウンに大好きなアイス屋がなかったから」となんともゆる～い気持ちから始めた店。タイバジルやスターフルーツのアイス、牛乳や砂糖を使っていないヴィーガン用メニューなど、一風変わっているのに何個も食べたい！味が揃う。

左から、ココナッツとマンゴーとショウガ入りの「Coco Tiger」5・24ドル、「Coconut-Rose」、さっぱりとした「Pineapple Thai Basil」各3.25ドル

Wing 
Yoshitsune Restaurant 1145 Maunakea Street, Suite 4, Honolulu,HI 96817
tel:808・536・4929
営）12時～22時（火～土） 12時～18時（日）
休）月、メジャーホリデー
カード：Ⓐ、Ⓓ、Ⓙ、Ⓜ、Ⓥ *「フィガロジャポン」2016年2月号別冊付録より抜粋