ハワイ版マグロ丼、オアフのアヒポケベスト３は？

ハワイに行くとつい食べたくなる、アヒポケ。あなたのおすすめはどこ？編集部がすすめるオアフ島でのアヒポケをご紹介します。

―ダウンタウン―

ローカルな市場の中に彗星のごとく登場。注文してからマグロに包丁を入れてソースとからめる、「漬け」というより「和え」のポケ。だからこそ身の締まり方が最高にフレッシュ! ハマチのポケや中トロ丼も美味。

毎朝港から釣りたてを仕入れる。唐辛子が効いた「Po keB ow l 」（7.75ドル）に、ウニ（5.50ドル）とイクラ（3.95ドル）を贅沢にトッピング。

Maguro Brothers

tel:808・259・7100

営）8時～15時30分（月～土）

8時～14時（日、祝）

休）1/1～5

カード：Ⓐ、Ⓙ、Ⓜ、Ⓥ ※10ドル以下は使用不可。

―ニミッツ―

窓の広い屋内&テラスが気持ちのいい港にある店。メインの「Shoyu」、トビコをマヨネーズで和えた「Spicy」、シャキシャキした海藻のオゴが入った「Deluxe」と、異なるポケを3種類まで選べるのがうれしい。

3種のポケ全部のせ。港内にあるのでネタがとにかく新鮮。良質な脂肪酸やビタミンが豊富に含まれたククイナッツとゴマが香る。「Poke Bow l 」9.95ドル

Nico’s Pier 38

tel:808・540・1377

営）朝食：6時30分～10時（月～土）

ランチ：10時～16時ディナー：17時～21時

休）1/1、感謝祭、12/25

カード：Ⓐ、Ⓙ、Ⓜ、Ⓥ

―カイムキ―

現地のグルメ評価サイトYelpでも堂々の1位を獲得するほどファン多数。しっかり甘めに漬けたポケがクセになる。オーナーのいち押しは、味噌の甘さとショウガの辛みがマッチした「Miso」×「Spicy」のコンボ。

ポケ（切り身）がごろごろと入り、満足度大。白米か玄米を選べる。ドリンク付き。醤油×スパイシーマヨネーズの「Com boBow l 」7.50ドル

747 Kapahulu Avenue,Honolulu, HI 96816

Ono Seafood

tel:808・732・4806

営）9時～18時（月、水～土） 10時～15時（日）

休）火、1/1、感謝祭、12/24

カード：Ⓙ、Ⓜ、Ⓥ

*「フィガロジャポン」2016年2月号別冊付録より抜粋