子どもも大人も大好き！　ピザ風ポテト春巻き　

忙しく、夕食の支度が遅れてしまった…。でも、子どもたちはお腹を空かせて大騒ぎ。

そんなときに助けてくれる、冷凍食品を使ったアイデアレシピをご紹介。

子どもたちの大好きなフライドポテト（冷凍）とソーセージを、ピザ用チーズ＆ソースと一緒に春巻きの皮でくるくるっと巻いて、カラッと揚げて。

多めに作れば、大人用のおつまみにも、翌日のお弁当のおかずにも。

フィンガースティックメニューとして、これからのパーティーシーズンにも活躍しそう！

■ピザ風ポテト春巻き

調理時間20分 542Kcal

レシピ制作：料理カメラマン 横田真未

＜材料 2人分＞

フライドポテト（冷凍） 16本

ソーセージ 4本

ピザ用チーズ 適量

ピザ用ソース 適量

春巻きの皮 4枚

揚げ油 適量

＜小麦粉のり＞

小麦粉 大さじ2

水 適量

プチトマト 2～4個

＜下準備＞

・フライドポテトは解凍しておく。

・ソーセージは縦半分に切る。

・＜小麦粉のり＞の小麦粉に水を少しずつ加えながらのり状に練る。

・揚げ油を180℃に熱する。

＜作り方＞

1、春巻きの皮に、フライドポテト4本、ソーセージ1本分、ピザ用ソース、ピザ用チーズをのせて巻き、＜小麦粉のり＞で留める(4本作る)。

2、180℃の揚げ油に(1)を入れ、キツネ色に揚げて油をきり、プチトマトと共に器に盛る。

ピザ用ソースでしっかり味はついていますが、お好みでマヨネーズやタルタル、エスニックソースなど、ディップで楽しんでみても！

(フジノアサコ)