食パンでチーズフォンデュ！？家にあるもので作れるとろ～りトーストディッシュレシピ

とろ〜りチーズがたまらない♡ 至福のトーストレシピ

トーストを容器にしたチーズフォンデュだなんて、まるで夢のよう！ アツアツで食べたいご馳走は、ちょっとお家ごはんを贅沢にしたいときにお役立ちです。話題の高級トースター「バルミューダ」で作れば、さらに美味しく食べられます。

材料はこちら

■4枚切り食パン 1枚分
<チーズソース>
とろけるスライスチーズ 2枚
牛乳 大さじ3
コーンスープの粉末 小さじ3
クレイジーソルト、胡椒 適宜

Step1. フォンデュの容器を作る

1. 食パンの表面に対角線状に、両端約1cmを残し、×の形になるように切り込みを入れる。ナイフを優しく縦に入れると底が割けない。
2. 切り込みの中心からパンの耳に向かって、5mmくらいの厚みでめくるように切り込みを入れる。
3. パンの底が5ｍｍくらいの厚さで残るように、内側のパンをやさしく取り除く。

Step.2 チーズソースを作る

4. コーンスープの粉末と牛乳を耐熱容器に入れ、電子レンジで加熱する。（500W 20秒）
5. 一旦耐熱容器を取り出し、粉末を混ぜて軽く溶かす。
6. スライスチーズを加え、ラップをせずに電子レンジでさらに加熱する。（500W 20～30秒）
7. 耐熱容器を取り出し、スプーンの背でチーズを練るように混ぜながら滑らかになるまで溶かす。
8. クレイジーソルト、胡椒で味を整える。

Step.3 チーズフォンデュトーストを作る

8. Step1のパンの切り込みを中央からめくるように片手で押さえ、耳のある奥の部分からチーズソースの半量をスプーンで入れる。
9. 反対側にも同じように残りのソースを入れる。パンの切り込みはソースに押し付けず、浮いた状態のままにしておく。
10. 9をバルミューダに入れて、パンの表面に焼き色がつくまで焼く。（トーストモード:4分）

監修・文／波多野あいな

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