「キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ」がイタリア復興支援のためのチャリティーランチを実施!

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11月27日(日)に開催される、「セザール・トロワグロによるアマトリーチェ  チャリティーランチ」には、フランスで 48年間連続してミシュラン3つ星に輝く「メゾン・トロワグロ」の若き4代目、セザール・トロワグロも緊急来日。厨房で腕をふるう。

 8月24日(水)に起きたイタリア中部地震により、パスタソース「アマトリチャーナ」でも知られる街、アマトリーチェは甚大な被害を受け、世界中のレストランで「アマトリチャーナ」料理による食の復興支援活動が行われている。今回のチャリティーランチでは、ランチコース料金の20%をアマトリーチェの復興支援活動に役立ててもらうとのことだ。

トロワグロファミリーはイタリアにもルーツを持ち、フランス・ロアンヌにある「メゾン・トロワグロ」と、系列の「ル・サントラル」でも同様のチャリティーを実施している。

「セザール・トロワグロによるアマトリーチェ チャリティーランチ」 

開催日時/2016年11月27日(日) 12:00~13:30 

・営業時間内の好きな時間に事前予約

開催場所/フレンチレストラン「キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ」東京都新宿区西新宿2-7-2  ハイアット リージェンシー 東京 1F

料金/18,000円

・税・サービス料別

予約・問い合わせ先/「キュイジーヌ[s] ミッシェル・トロワグロ」03-3348-1234(10:30~21:30、祝日を除く火水は定休日のため、17:00まで代行受付)   

www.troisgros.jp 

参照元:VOGUE JAPAN

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