本日オープン！野菜とフルーツたっぷりの美しい料理が味わえる。表参道「ELLE café」

2016年11月11日、東京・青山に「ELLE café（エルカフェ）」の旗艦店「ELLE café Aoyama」がグランドオープン。世界のセレブに愛されるシェフが手がけるヘルシーでおいしい、美しい料理が楽しめます。 フランス発のファッション誌から誕生した洗練された空間で、日常から離れたちょっとリッチな気分を味わってみませんか？

訪れるだけで気分が華やぐような、洗練された空間

東京メトロ・表参道駅から渋谷方面に向かって徒歩5分。青山通り沿いに「ELLE café Aoyama」はあります。

週末はファーマーズマーケットで賑わう国際連合大学からもすぐ近くなので、マーケットでお買い物を楽しんだあとにこちらに立ち寄る、なんて休日の過ごし方もすてきですね。

1Fは、テイクアウトができるヘルシーデリとオープンテラス付カフェ、2Fはシェフズコースやビオワインを楽しめるレストランになっています。

「ELLE café」は、六本木と渋谷にもありますが、レストランを併設しているのは今回オープンした青山店だけなんですよ。

こちらのお店でいただけるのは、ヘルシーでおいしい、美しい料理。マドンナやオバマファミリーなどの著名人に愛されるセレブリティシェフ・メリッサ・キングさんが手がけています。

美しくておいしい、ヘルシーな料理

「ELLE café」の料理は、契約農家から届く平飼い卵やオーガニック製法で育てられた季節野菜、自然の中でストレスなく育った放牧牛など、「ELLE café」独自の規定をクリアした“ストーリーのある食材”だけを使用しています。

メニューには、白米を使用しない「マクロボウル」（1200円～）も登場。

スーパーフードとして注目を集めるキヌアや旬野菜を思う存分楽しめる、海外で流行中の料理なんですよ。

安心して食べられる、フルーツたっぷりのスイーツ

こちらのお店ではスイーツもヘルシー。

果物がたっぷりのった「グルテンフリーパンケーキ」（1800円～）は、平飼い卵と有機米粉を使ったしっとりした食感が魅力です。

また、オーストラリアを中心に親しまれているココナッツヨーグルト「COYO（コヨ）」（500円～）も注目の一品。

低糖質で100%植物性、さらにグルテンフリーというヘルシーさに加え、おいしく「ELLE」の表紙を飾るスーパーモデルたちもお気に入りなのだとか。

まるでパフェのように贅沢な「スムージーボンボン」（1500円～）も、フルーツ好きにはたまらない一品。

信州巨峰のスムージーに自家製コンフィチュールとソイホイップを入れたあと、最高級の巨峰を器いっぱいにトッピング。

これでカロリーはしっかり抑えてあるというのがうれしいですね。

どこをとっても雑誌の一ページを切り取ったかのような、華やかな空間が広がる「ELLE café Aoyama」。

話題の新店に、ぜひ足を運んでみてくださいね。