マリー・アントワネットの世界に浸れるスペシャルメニューが登場。

グランドハイアット東京「フレンチキッチン」では、マリー・アントワネットが食したといわれる秘伝のレシピをデザートの一部に再現したアフタヌーンティーや、伝統的なフランス料理をアントワネットをイメージして現代風にアレンジしたスペシャルコースを展開中だ。

アフタヌーンティーセットの紅茶には、マリー・アントワネットが過ごしたヴェルサイユ宮殿の王の菜園で摘み採られた新鮮な林檎とバラを使い、セイロンティーに香りづけしたニナス（NINA’S）の紅茶「オリジナルマリー・アントワネットティー」を提供。

スペシャルディナーコースは、フランスの伝統的なレシピをロブスターやフォアグラ、国産牛のフィレ肉などの贅沢な食材で現代風にアレンジ。ルビーグレープフルーツやパープルスイートポテトなどの彩り豊かな食材を使用することにより、アントワネットの華やかな世界観をお皿の上に表現した。

10月25日（火）より、六本木ヒルズ森タワーで開催される『ヴェルサイユ宮殿《監修》マリー・アントワネット展』と合わせて、マリー・アントワネットの世界を体感したい。

提供期間／～ 2017年 2月28日（火）

・クリスマス期間、年末年始は除く

提供場所／「フレンチキッチン」東京都港区六本木6-10-3 グランドハイアット東京 2階

提供時間／マリー・アントワネットアフタヌーンティー 14:30～ 17:30、土日祝 15:00～ 17:30、マリー・アントワネットスペシャルディナーコース 18:00～21:30

料金／マリー・アントワネットアフタヌーンティー 3,000 円、マリー・アントワネットスペシャルディナーコース12,000円

・税・サービス料別

Tel.／03-4333-8781（直通）

参照元：VOGUE JAPAN