抹茶の風味がたまらない♡サダハル・アオキが和テイストのクリスマスケーキを発表

10月に入り、今年も残すところあと3ヶ月。

パティシエの青木定治さんが手掛ける「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」が、早くも2016年の新作クリスマスケーキを発表しました♪

・テーマは「フランス×日本」

新作は、フランス伝統菓子に「和」のテイストを加えた、ユニークなコンセプトのクリスマスケーキ。

フランスの伝統菓子「フォレノワール」をアレンジした「ノエルフォレヴェール」や、フランス産発酵バターを使って焼き上げたショコラ風味のシュー生地に、いちごと抹茶のクレームを挟んだ「シューバンブーオフレーズ」など、青木さんが得意とする抹茶を使った大人の味わいのスイーツが揃います。

ほかにも、ショコラブランで仕立てたいちごのクレームと香り高いピスタチオのクレームを重ねた「ノエルサヤ」や、モミの木のフォルムが目を引く、毎年大人気の「サパンバンブー」など、クリスマス気分を盛り上げるオリジナル商品が盛りだくさん！

さらに、シュトーレンや、新年を祝うフランスの伝統菓子、ガレットデロワなども販売されます。

予約受付期間は10月14日～12月15日で、店頭販売は12月22日から。

今年はパティスリー・サダハル・アオキ・パリのオリジナルケーキで、いつもとは違う“和”なクリスマスを楽しんでみてはいかがでしょうか？

「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」オフィシャルサイト

2016クリスマス特設ページ（オンラインショップ）

※10月14日9時オープン予定

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