世界を席巻する “スイーツの魔術師”のスイーツフェアがスタート！

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ジル・マルシャル氏は、フランスのホテル最高級格付け「パラス」の称号を誇る「ホテル・ル・ブリストル・パリ」で8年間にわたりシェフパティシエを務め、その後は「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」でクリエイティブ・ディレクターとして活躍。過去に、フランスの雑誌で「世界の優れたパティシエ10人」にも選ばれた世界屈指のパティシエだ。

今回のフェアでは、シグネチャーとも言われる焼菓子をはじめ、特別に考案されたスイーツのコースなどを用意した。提供されるスイーツは、店舗によって異なるのでHPでチェックを。

自慢の焼菓子、柑橘系を用いたスイーツや、その季節に獲れる素材を組み合わせたスイーツなど、マルシャル氏のめくるめく魅惑の世界を存分に楽しみたい。

「スイーツの魔術師  ジル・マルシャルフェア」          

開催期間／～2016年12月18日（日） 

提供場所／「カフェ」（ロビーフロア・2F） 、「ラウンジ」（1F）、「ペストリーショップ」（ロビーフロア・2F） 東京都新宿区西新宿2-7-2 ハイアット リージェンシー 東京

問い合わせ先／03-3348-1234（代表） 

tokyo.regency.hyatt.jp

参照元：VOGUE JAPAN